Unsere Speisekarte

Original italienischer Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift), gekochter Metzger-Hinterschinken, italienischer Provolone- und Taleggio-Käse, hausgemachte Fleur de Sel Butter, einen unserer selbst gemachten Hummus oder eine Creme deiner Wahl, Kalamata-Oliven und ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot und unser hausgemachtes Granola mit Joghurt und Blaubeeren (klein), dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft (0,1l)

Ein Cornetto mit selbstgemachter Fleur de Sel Butter und feinster Konfitüre, ein Glas hausgemachtes Granola mit Joghurt und Blaubeeren (klein), dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft (0,1l)

Zwei unserer selbst gemachten Hummus oder Cremes deiner Wahl, italienischer Provolone- und Taleggio-Käse, Butterkäse und Brie an Balsamico-Zwiebeln, ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot mit hausgemachter Fleur de Sel Butter, Konfitüre und einem Heißgetränk deiner Wahl

Mozzarella di Bufala Campano D.O.P. mit eingelegten Kirschtomaten, einen unserer selbst gemachten Hummus oder eine Creme deiner Wahl, italienischer Provolone- und Taleggio-Käse, original italienischer Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift), ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot mit unserer hausgemachten Fleur de Sel Butter und ein Heißgetränk deiner Wahl

Original italienischer Parmaschinken D.O.P.  (24 Monate gereift), gekochter Metzger-Hinterschinken, Salami Milano und Trüffelsalami, zwei unserer selbstgemachten Hummus oder Cremes deiner Wahl, ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot mit unserer Fleur de Sel Butter, selbstgemachtes Granola mit Joghurt und Blaubeeren (klein), dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft ( 0,1l )

Ein Cornetto, ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot mit unserer Fleur de Sel Butter, feinster Konfitüre, zwei unserer selbst gemachten Hummus oder Cremes deiner Wahl und ein Heißgetränk deiner Wahl

Drei unserer selbst gemachten Hummus oder Cremes deiner Wahl, original italienischer Parmaschinken D.O.P (24 Monate gereift), gekochter Metzger-Hinterschinken, Salami Milano und Trüffelsalami, italienischer Provolone- und Taleggio-Käse, Butterkäse und Brie an Balsamico-Zwiebeln, Konfitüre, ein gemischter Korb von unserem frischen Steinofenbrot mit unserer hausgemachten Fleur de Sel Butter, ein Glas unseres Granola mit Joghurt und Blaubeeren (klein) und je ein Heißgetränk nach Wahl pro Person

• ROTE-BEETE-HUMMUS (vegan)
• MÖHREN-KURKUMA-HUMMUS (vegan)
• KICHERERBSEN-SESAM-HUMMUS (vegan)
• WALNUSS-SESAM-HUMMUS (vegetarisch)
• AVOCADO-TOMATEN-KRÄUTER-CREME (vegan)
• FRISCHKÄSE-CREME MIT RUCOLA UND PARMASCHINKEN
• KNOBLAUCH-CREME MIT GETROCKNETEN TOMATEN (vegetarisch)
• THUNFISCH-CREME MIT SARDELLEN UND RUCOLA

Wahlweise:
+ Unsere Bio-Konfitüre (vegan)   +0,90€
+ Gemischter Brotkorb (vegan)   +2,20€
+ Cornetto (Croissant)   +1,20€
+ Hummus oder Creme   +1,90€
+ Gläschen Granola (vegetarisch)   +1,70€

Porridge mit Bio-Apfel, Blaubeeren, Zimt, Karamellsauce und Kokosflocken

Porridge mit Chiasamen, Cranberries, Banane, Blaubeeren und Akazienhonig

Porridge mit hausgemachtem Granola, Birne, Banane und Chiasamen

Porridge mit…. Frage bitte unsere Mitarbeiter, was gerade Saison hat

Granola mit Banane, Blaubeeren und Naturjoghurt

Granola mit Chiasamen, Birne, Erdbeeren, Ahornsirup und Naturjoghurt

Granola mit Akazienhonig, Apfel, Blaubeeren, Banane und Naturjoghurt

Granola mit…. Frage bitte unsere Mitarbeiter, was gerade Saison hat

Wahlweise:
+ Zimt-Himbeermus (vegan)   +0,90€
+ Matcha-Kokosmus (vegan)   +0,90€
+ Aprikose-Amarant-Mangomus (vegan)   +0,90€
+ Kurkuma-Apfelmus (vegan)   +0,90€

Avocadocreme, geröstete Sesamkörner, eingelegte Gurke und Bio-Rührei

Walnuss-Honigcreme, getrocknete Tomaten und original italienischer Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift)

Möhrenkonfit mit Kichererbsen-Sesam-Hummus und Kurkuma, geröstetem Buchweizen, Babyspinat und Bio-Walnussöl

Kräuter-Frischkäse-Creme mit getrockneten Tomaten, original italienischem Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola

Brie, Bio-Walnüsse, eingelegte Kirschtomaten und selbstgemachtes Feigenmus

Avocadocreme, geröstete Sesamkörner, Miso-Sauce und gebratene Shrimps in Soja-Teriyaki-Sauce

Rote-Beete-Hummus, geröstete Kichererbsen, Bio-Sesamöl, hausgemachte eingelegte Gurken und Kresse

Bio-Rührei mit frischen Kräutern

Bio-Rührei mit Tomate, Mozzarella und frischen Kräutern

Bio-Rührei mit gekochtem Hinterschinken und frischen Kräutern

Bio-Rührei mit Speck und Zwiebel

Bio-Rührei mit geschnittener Avocado, Grana Padano D.O.P. und Pinienkernen

Selbstgemachtes Porridge mit Banane, Blaubeeren und Akazienhonig

Selbstgemachtes Granola mit Blaubeeren, Birne, Akazienhonig und Naturjoghurt

Selbst gemachte Schokoladencreme und Butter und ein Cornetto (Croissant)

Unsere hausgemachte, frische Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten und verfeinert mit unserem Tomaten-Basilikum-Konfit

Unsere Karotten-Ingwer-Currysuppe, hergestellt aus frischen Karotten und Ingwer, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack

Mit Madlon Sea Salt, hausgemachtem Knoblauchöl und Oregano

Italienisches Steinofenbrot mit Tomaten, Olivenöl, Meersalz Madlon Sea Salt, Basilikum und Knoblauch

Hausgemachter Knoblauchdip mit unserem frischen Steinofenbrot

Im Steinofen gebackenes Gemüse aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und Broccoli, verfeinert mit Basilikum-Estragon-Joghurt Creme
MEZZE 12,40 – Für 2 Personen zum Teilen

Marktfrische, gehackte Avocado, unsere eingelegten Kirschtomaten und marktfrische Mango, verfeinert mit Babyspinat und Basilikum
MEZZE 12,90 – Für 2 Personen zum Teilen

Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P., Rucola und Zitrone

Kalamata-Oliven mit unserem Olivenöl D.O.P., Madlon Meersalz und frischem Steinofenbrot

Mezze bezeichnet eine Art des gemeinsamen Teilens. Verschiedene Köstlichkeiten, die den Tisch füllen und Freunde und Familie zum gemeinsamen Genießen einladen.

Italienisches Steinofenbrot mit Frischkäse, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola

Italienisches Steinofenbrot mit Thunfischcreme mit Sardellen (baskische Anchovis „Nadin“) und Rucola

Italienisches Steinofenbrot mit Möhren, Kurkuma und Bio-Olivenöl

Italienisches Steinofenbrot mit Kichererbsen-Sesam-Mus mit Olivenöl D.O.P. und Knoblauch

Italienisches Steinofenbrot mit Knoblauchdip und getrockneten Tomaten

Italienisches Steinofenbrot mit Rote Beete, Kichererbsen mit Olivenöl D.O.P. und Knoblauch

Italienisches Steinofenbrot mit einer Creme aus gerösteten Bio-Walnüssen, Frischkäse, Akazien-Honig und Olivenöl D.O.P.

Italienisches Steinofenbrot mit frischer Avocado, würzige Tomatenstücke, Knoblauch und Kräutern

Mozzarella di Bufala kommt traditionell aus Süditalien. Genauer gesagt aus Kampanien. Und dort war Frank mit einigen seiner Freunde aus dem PURiNO und hat uns diesen einzigartigen Mozzarella D.O.P. mitgebracht.

Der traditionelle Mozzarella wird aus Wasserbüffelmilch hergestellt. Der Name Mozzarella leitet sich von seiner Herstellungsart ab. Denn „mozzatura“ bedeutet „mit der Hand abschneiden“, was bei der traditionellen Herstellung von Käse in einzelnen Portionen auch heute noch so gemacht wird.

Hier zum Video Frank Reist: "Mozzarella-Farm"

Mit Rucola, eingelegten Kirschtomaten, unserem nativen Olivenöl D.O.P., frischem Basilikum und frischer Minze

Mit frischer Avocado, Rucola und Mango

Mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift), abgerundet mit unserem nativen Olivenöl D.O.P.

Mit Rucola, eingelegten Kirschtomaten, unserem nativen Olivenöl D.O.P., Basilikum, Minze, Avocado, Mango und Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift)

Kleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten

Großer, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten

Frischer Rucola, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

DIESE SALATE WAHLWEISE AUCH MIT:
Hähnchenbruststreifen in Teriyaki Sesam   +3,20€
in Weißwein gebratene Gambas   +4,50€
saftige Rinderfiletstreifen   +4,90€
Black Tiger Shrimps   +3,90€

Frischer Mix aus Lollo Rosso und Rucola mit Kirschtomaten, und in Weißwein gebratenem Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian

Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing

Eine Schüssel voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe
Blumenkohl-Risotto mit marktfrischem Rotkohl, Regenbogen-Rettich, Radicchio, Frühlings­zwiebeln, Avocado und Granatapfel an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce, abgerundet mit geröstetem Sesam, Sprossen und Rote-Bete-Kichererbsen-Püree

Eine Schüssel voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe
Rote Bete, Quinoa, Beauregard-Süßkartoffel, Lollo Rosso, karamellisierte junge Karotten, Edamame, Cranberrys, eingelegte Gurke und Bio-Leinsamen an unserer Tahini-Kurkuma-Sauce (mit Erdnuss)

Mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und frischem Basilikum
+ Rucola   +0,90€

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, marktfrischem gegrilltem Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit wildem Broccoli

Gebackene Beauregard-Süßkartoffel, frische Feigen, sonnengereifte San-Marzano-Tomaten aus Kampanien, Paprika und junger Blattspinat verfeinert mit Chili, frischem Kreuzkümmelsamen an unserer Tahini-Minz-Joghurtsauce (mit Erdnuss)

Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten und Zwiebeln an unserer selbstgemachten Erdnusssauce

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta, in Salbeisauce geschwenkt und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut

Mit San-Marzano-Tomaten, Gambas und Shrimps in einer leichten Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch

In Teriyaki-Sesam gebratene Hähnchenbruststreifen an Karotten, Zucchini und eingelegten Kirschtomaten mit unserer Estragon-Joghurt-Sauce und einem Spritzer vom Bio-Sesamöl

Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons, gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce, mit einem Hauch Knoblauch

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola–Walnuss-­Sauce und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut

Zarte Rinderfiletstreifen vom deutschen Weiderind mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch

Feinste Lachswürfel, gebraten mit knackigen Kirschtomaten an unserer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse

Mit marktfrischem, gezupftem Babyspinat an unserer cremigen Gorgonzolasauce mit gerösteten Bio-Walnüssen und einem Hauch Knoblauch

Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine und Grana Padano D.O.P., verfeinert mit Knoblauch

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus Kichererbsen, grünen Oliven, italienischen Kräutern, Rucola, Ricotta und geröstetem Sesam an unseren cremigen Tahini-Tomaten-Joghurt-Sauce, verfeinert mit frischen Blättern von nussigem Rucola

Mit der Pizza „Mezza“ könnt ihr eure Pizza mit zwei unterschiedlich belegten Hälften bestellen und damit doppelt genießen.

Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum
Mezza für 4,40€

Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
Mezza für 5,20€

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Mezza für 5,80€

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, karamellisierte Bio-Walnüsse und marktfrischer gezupfter Babyspinat
Mezza für 5,80€

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami(mitgebacken), Paprika und Peperoni
Mezza für 5,80€

Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P. Nach dem Backen mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P.(24 Monate gereift) und Rucola-Blättern belegt
Mezza für 6,90€

Tomatensugo, Mozzarella, karamelisierte junge Karotten und Beauregard-Süßkartoffel mit unserer Tahini-Erdnuss-Joghurt-Sauce und Za`atar
Mezza für 6,30€

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Hähnchenbruststreifen und marktfrischer gezupfter Babyspinat mit hausgemachter Knoblauchcreme
Mezza für 6,50€

Tomatensugo, Mozzarella, San Marzano Tomaten (Kampanien), frischer Rucola, Avocado und getrocknete Tomaten, verfeinert mit Chiasamen, Bio-Sesamöl und unserer Sesam-Joghurt-Creme
Mezza für 6,30€

Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., San-Marzano-Tomaten (Kampanien), frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P.
Frisch auf unserer Berkel-Maschine geschnitten:
+ Prosciutto di Parma Originale D.O.P. (24 Monate gereift)   +3,70€
+ Trüffelsalami   +3,50€
+ Iberico Chorizo Salame (mind. 3 Monate gereift)   +3,50€
Mezza für 5,80€

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark
Mezza für 6,30€

Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème Fraîche und Rucola
Mezza für 6,30€

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami(mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons
Mezza für 6,30€

Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., belegt mit gebackenem Gemüse aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und wildem Broccoli, abgerundet mit unserer Basilikum-Estragon-Joghurt-Creme
Mezza für 6,50€

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
Mezza für 5,80€

Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und pikante Salami(mitgebacken)
Mezza für 4,90€

Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen nur 4,20 EUR! und je Softgetränk (0,15L) nur 1,40 EUR.
Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.

Frische Pasta mit Olivenöl und Butter

Frische Pasta mit Olivenöl und Knoblauch

Frische Pasta mit unserem selbstgemachtem Tomatensugo

Frische Pasta mit frischen Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika und unserem selbstgemachtem Tomatensugo

Frische Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomaten-Currysauce

Pizza mit Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und Salami(mitgebacken)

Pizza mit Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark

Pizza mit Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken

Pizza mit Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza mit Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

Vanille, Heidelbeer-Quark, Buttermilch-Mango, Schokomousse  – wahlweise mit bunten Streuseln
+ Sahne   +0,50€

Selbstgemachte Schokoladen-Creme mit einer Eiskugel nach Wahl

Selbstgemachte Karamell-Creme mit einer Eiskugel nach Wahl

Hausgemachtes Tiramisu „Piccolo“ mit einer Eiskugel nach Wahl

Vanille, Heidelbeer-Quark, Buttermilch-Mango, Schokomousse

Creme-Eisdessert mit Schokoladensauce
(enthält geringe Mengen Alkohol)

Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum

Hauseigene Sahnecreme mit Erdbeersauce

Hauseigene dunkle Mousse auf Karamellsauce

Hausgemachtes Tiramisu auf Schokoladensauce
(enthält geringe Mengen Alkohol)

Frische Champignons auf nussigem Rucola, mit sonnengereiften Kirsch­tomaten, Rote Bete und gerösteten Pinienkernen. Angemacht mit unserer Kaffee-Vanille-Vinaigrette und Blättern vom gehobeltem Grana Padano D.O.P. Vollendet mit einem Spritzer unseres Olivenöls D.O.P.

Burrata-Mozzarella mit einer cremigen Füllung, auf einem Beet aus Rucola und karamellisierten warmen Erdbeeren. Verfeinert mit rosa Pfefferbeeren, Balsamico-Creme und einem Spritzer von unserem Olivenöl D.O.P.

Frische hausgemachte Taglierini, geschwenkt in Eigelb, Grana Padano D.O.P. und gebratenem Pancetta. Abgerundet mit schwarzem Pfeffer und Basilikum - ohne Sahne

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus würzigem Rindfleisch, zarten Artischockenblättern und Ricotta, in unserer sommerlich leichten Tomaten-Minze-Artischocken-Sauce. Verfeinert mit Thymian, Basilikum, Estragon und Oregano, abgerundet mit Grana Padano D.O.P. und Rucola

Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit marktfrischem Gemüse aus Romanesco und gelber Zucchini, abgerundet mit gerösteten Pinienkernen, frischem Basilikum, Petersilie und Oregano, an unserer Kurkuma-Ingwer-
Sauce, serviert mit hausgemachten Rigatoni

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus Drillings-Kartoffeln, Quark, blanchiertem Blattspinat, marktfrischem Porree, Schnittlauch und frisch gehackter Petersilie, an unserer leichten Zitronen-Butter-­Karotten-Sauce. Verfeinert mit gemahlener Muskatnuss und blan­chiertem Mangold

Erntefrische Austernpilze, Kräuterseitlinge, Champignons und Zwiebeln, in Olivenöl gebraten, an unserer feinen Grana-Padano-Sauce mit gerösteten Walnüssen. Dazu reichen wir unsere hausgemachten Bavette

Marktfrischer Mangold an gebratenen Kirschtomaten, Paprika, Zucchini und Erdbeeren, verfeinert mit unserer Tomatensauce, abgerundet mit frischem Rosmarin und Thymian. Serviert mit unseren ­hausgemachten, veganen Kichererbsen-Rigatoni

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus Hähnchenbrust, Paprika, gelber Zucchini, erntefrischem Babyspinat und Zwiebeln, an unserer pikanten, roten Curry-Sauce. Verfeinert mit gelben Marzanella-Tomaten, frischem Ingwer und Chili. Garam Masala, Koriander und Madras-Curry verleihen diesen Ravioli ihre besondere Note

Eine Schüssel voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe
Rotes Risotto mit eingelegten Kichererbsen, marktfrischem Babyspinat, eingelegten gelben Zucchini und Rettich-Zoodles, Regenbogen-Rettich, abgerundet mit gerösteten Zwiebeln, Koriander und Papaya, an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce

Wahlweise:
mit in Weißwein gebratene Gambas   + 4,50
mit gebratene Rinderfiletstreifen   + 4,90
mit gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen in Teriyaki-Sesam   + 3,20
mit gebratene Black Tiger Shrimps   + 3,90

Gebratenes Lachssteak in einer Limetten-Buttersauce, verfeinert mit ­Petersilie. Als Beilage eine Variation aus Romanesco, gelber Zucchini, Paprika, Kirschtomaten. Dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat

Nach alter Tradition im Steinofen gebackene Pizza, belegt mit Mozzarella, Tomatensugo, gelben Marzanella-Tomaten aus Kampanien, Sardellen und Rosinen. Abgerundet mit cremiger Burrata, verfeinert mit frischem Basilikum und Za’atar. Vollendet mit einem Spritzer unseres kaltgepressten Olivenöls D.O.P.

Halbe Pizza Mezza - 6,50€

Nach alter Tradition im Steinofen gebackene Pizza, belegt mit Mozzarella, ­Tomatensugo, frischem Basilikum und Kirschtomaten. Nach dem ­Backen belegen wir unsere Pizza mit gebratener Chorizo-Wurst, Sesam und nussigem Rucola, vollendet mit einem Spritzer von unserem Olivenöl D.O.P.

Halbe Pizza Mezza - 5,80€

Endiviensalat mit Kirschtomaten, knackigen Radieschen, Gurke, Paprika, gerösteten Pinienkernen, frischer Papaya und gerösteten Zwiebeln. Dazu karamellisierter Ziegenkäse an unserer fruchtigen, hausgemachten ­Papaya-Minze-Vinaigrette

Wahlweise:
mit in Weißwein gebratene Gambas   + 4,50
mit gebratene Rinderfiletstreifen   + 4,90
mit gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen in Teriyaki-Sesam   + 3,20
mit gebratene Black Tiger Shrimps   + 3,90

Himmlisch!!! Selbstgemachte Weiße-Schokoladen-Haselnuss-Mousse mit unserer Erdbeer-Schoko-Sauce, abgerundet mit Krokant und frischer Minze

Wahlweise
mit einer Kugel Eis nach Wahl von der beliebtesten Eisdiele NRW`s 2020   + 1,50

Frische hausgemachte Taglierini, geschwenkt in Eigelb, Grana Padano D.O.P. und gebratenem Pancetta, abgerundet mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Basilikum - ohne Sahne

Klassischer Espresso

doppio

Macchiato

doppio

Klassischer Kaffee

Cortado

mit aufgeschäumter Milch

Klassischer Milchkaffee

mit Karamellgeschmack

mit Baileys

Klassischer Latte Macchiato

mit Karamellgeschmack

mit Baileys
 

mit aufgeschäumter Milch

heiße Schokolade mit Espresso

heiße aufgeschäumte Milch
 

Assam- und Ceylon-Schwarztee-Mischung

Schwarztee

Grüntee

Rooibostee

Kamillentee

Früchtetee

Mit frischer Minze

Mit frischer Zitrone

Mit frischem Ingwer

Mit frischen Zutaten
 

Apfel (klar), Cranberry, Maracuja, Orange, Mango, Banane, Kirsch, Johannisbeere, Ananas, KiBa, Rhabarber

Cranberry, Johannisbeere, Banane, Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Mango, Ananas, Orange, Apfel

still

prickelnd

prickelnd

still
  

Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

Bitter Lemon, Wild Berry, Dry Tonic Water, Indian Tonic Water, Ginger Ale

Apfel-Maracuja, Minze-Limette, Granatapfel, Rhabarber

Kirsch-Ingwer, Minze-Zitrone

(vom Fass)

(Flasche)

(vom Fass)

Radler

Bananenweizen

(Flasche)

(Flasche)

(Flasche)

(Flasche)
  

Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, frische Minze und Himbeeren

Lillet Blanc, frische Minze, Holundersirup, Limette, Prosecco

Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda

Crodino, Holundersirup, frische Minze, Prosecco, Soda und Orange

Prosecco, Crodino, Orange

Prosecco, Aperol, Soda, Orange

4cl

0,10L

Flasche - 0,75L
  

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher
  

Fruchtig-beeriges Aroma, mit Himbeere, Orangenzeste und Goldberg Tonic

Mit gestoßenem Kubebenpfeffer, Limettenzeste und Fever-Tree Tonic

Frischer Rosmarin, Orangenzeste und Fever-Tree Tonic

Zitronenzeste und Thomas Henry Tonic

Zitronenthymian und Fever-Tree Tonic

Frischer Ingwer und Thomas Henry Tonic

Rheinland Lindenblüten, Wacholder, Thymian Madame Geneva und Goldberg Tonic

Frischer Ingwer und Thomas Henry Tonic

Fruchtige Noten von Ananas und Johannisbeere umspielen den Geschmack der Wacholderbeere. Serviert mit Thomas Henry Tonic

Fünf Zutaten reichen aus! Wacholder gibt hier den Ton an. Serviert mit Thomas Henry Tonic

Beerige Noten der Schlehe sorgen für puren Genuss. Serviert mit Fever-Tree Tonic

Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)

Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)

Hauswein (weiß oder rot) mit Sprite und Eis

Ein Riesling mit Aromen von Citrus, Holunder und weißem Pfirsich mit einem Hauch Grapefruit

Rassige Eleganz, gepaart mit einem äußerst filigranen Säurespiel

Gehaltvoller Weißwein, verblüffend elegant und fein im Geschmacksbild

Erfrischende, blumige Art. Duft nach Aprikosen, Minze und Melisse

Einer der besten Weine des Gardasees, frisch, weich und delikat. 100 % Trebbiano di Lugana. (Giacomo Montresor)

Fruchtig-leichter Roséwein mit angenehmer Süße

Fruchtig-peppiger Rosé aus Pinot Noir und Merlot

Rubinrot, Bukett von roten Früchten und Gewürzen, vollmundig und samtig

Ein fruchtiger Wein mit guter Taminstruktur und exzellenten Holzaromen

Der Nero d’Avola wird als die Königstraube Siziliens bezeichnet. Frucht und Struktur sind klassisch, Eleganz und kraftvolle Üppigkeit vereinen sich in perfekter Weise. (Terre di Campo Sasso)

Vollfruchtig, gehaltvoll, geschmeidig und würzig

Trockener Rotwein, Aromen von reifen Waldfrüchten, harmonischer und samtiger Fruchtmantel

Qualitätswein trocken. Frischer, leichter Weißwein. Sein intensiver Duft erinnert an frische Kräuter und Stachelbeeren.

Cremige, weiche und elegante Art

Fruchtiger, frischer Weißwein trocken ausgebaut – easy drinking -

Strohgelb, typischer Duft nach Blüten und Zitrusfrüchten. (Azienda Agricola Elisabetta, Familie Brunetti)

Runder, kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein von der Stiefelspitze Italiens. Idealer Begleiter zu Pasta. Kellerei Barocco (Marano)

Intensives Rubinrot, voll, sortentypisch, körperreich. Rundes, weiches Tannin, sehr gute Struktur. (Marco Bonfante)

Harmonisch, trocken, gute Struktur und samtige Stoffigkeit, 12 Monate Ausbau im Eichenfass. 95 % Sangiovese und 5 % Canaiolo.

Dichte Aromenvielfalt, anregend, würzig und frisch

Dunkelrot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild und mit viel Kraft

Elegant, sanft, mit Noten von weißen Mandeln, Erdbeeren und Frühlingsblumen, frisch, mit gutem Körper, aromenreich

Erfrischend und fruchtig

Erfrischend und fruchtig

Mit Wassermelone, Drachenfrucht und Rosmarin

Mit Blaubeeren, Wassermelone und spritziger Zitrone

Spritziger Prosecco, Soda, Blaubeer-Minz-Limonade und frischen Blaubeeren

Mit Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, crushed Ice und einer Variation aus verschiedenen frischen Beeren

Mit Canario Cachaca Rum, braunem Rohrzucker, frischen Limetten und Drachenfrucht

Erfrischend anders! Tanqueray Gin kombiniert mit Ingwer, erfrischendem Kokoswasser und Soda

Serviert mit einem Schuss Sahne, unserer hausgemachten Karamellsauce und knusprigem Krokant

Mit Johannisbeersaft, Erdbeerpüree, Zitronensaft, Apfelsaft und einem Spritzer Soda