PURiNO Hardter Wald
Wähle aus unseren Speisekarten:
Minestre (Suppen)
Unsere hausgemachte, frische Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten, und verfeinert mit unserem Tomaten-Basilikum-Konfit


Zuppa di CAROTE e ZENZERO
Unsere Karotten-Ingwer-Currysuppe, hergestellt aus frischen Karotten und Ingwer, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack
Antipasti (Vorspeisen)
Italienisches Steinofenbrot mit Tomaten, Olivenöl, Madlon Meersalz, Basilikum und Knoblauch
Kalamata Oliven mit unserem Olivenöl D.O.P., Madlon Meersalz und frischem Steinofenbrot

CAPRESE di bufala
Mit Büffelmozzarella, Rucola, eingelegten Kirschtomaten, unserem nativen Olivenöl D.O.P., frischem Basilikum und frischer Minze


Avocado di Bufala
Büffelmozzarella, frischer Avocado, Blätter vom Rucola und frischen Mangostücken
Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P., Rucola und Zitrone


Antipasti con Verdure
Im Steinofen gebackenes Gemüse aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und Broccoli, verfeinert mit Basilikum-Estragon-Joghurt Creme
MEZZE 13,90 – Für 2 Personen zum Teilen


Avocado-mango-Tritato
Marktfrische, gehackte Avocado, unsere eingelegten Kirschtomaten und marktfrische Mango, verfeinert mit Babyspinat und Basilikum
MEZZE 15,50 – Für 2 Personen zum Teilen
LACHS-TATAR
Marinierter roher Lachs (Sashimi-Qualität), Avocado, Teriyaki, Sesamöl, Sojasoße, Koriander und Meersalz auf frisch geröstetem Brot, abgerundet mit geröstetem Sesam
PURiNO INSIEME
Unsere hausgemachten Spezialitäten zum teilen
Unsere hausgemachten Insieme (ital. für „zusammen“ ) bezeichnen wir als Art des gemeinsamen Teilens. Verschiedene Köstlichkeiten, die den Tisch füllen und Freunde und Familie zum gemeinsamen Genießen einladen.
Zu jedem „Insieme“ servieren wir unser backfrisches Steinofenbrot
Italienisches Steinofenbrot mit Frischkäse, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola
Italienisches Steinofenbrot mit Thunfischcreme mit Sardellen (baskische Anchovis „Nadin“) und Rucola
Italienisches Steinofenbrot mit Kichererbsen-Sesam-Mus mit Olivenöl D.O.P. und Knoblauch
Italienisches Steinofenbrot mit Rote Bete, Kichererbsen mit Olivenöl D.O.P. und Knoblauch
Italienisches Steinofenbrot mit einer Creme aus gerösteten Bio-Walnüssen, Frischkäse, Akazien-Honig und Olivenöl D.O.P.

Avocado
Italienisches Steinofenbrot mit frischer Avocado, würzige Tomatenstücke, Knoblauch und Kräutern
Insalate (Salate)
Kleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Paprika, Gurke, karamellisierte junge Karotten Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten
Großer, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten
Frischer Rucola, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
Frischer Mix aus Lollo Rosso und Rucola mit Kirschtomaten, und in Weißwein gebratenem, frischen Lachs (Sashimi Qualität) und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian
Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing
Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Piatto – Superfood-Bowl
Mit Avocado, mariniertem Rotkohl, Regenbogen-Rettich, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Granatapfel und eingelegter Gurke an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce, abgerundet mit geröstetem Sesam, Sprossen und Rote-Bete-Kichererbsen-Püree
Mit Roter Bete, Beauregard-Süßkartoffel, Lollo Rosso, karamellisierten jungen Karotten, Edamame, Cranberries, eingelegter Gurke und Bio-Leinsamen an unserer Tahini-Kurkuma-Sauce (mit Erdnuss)
Mit mariniertem rohem Lachs (Sashimi Qualität), Avocado, Edamame, Frühlingslauch, geröstetem Broccoli, frischem Babyspinat und Mango-Nuss-Wasabicreme
Extras zum Salat oder Bowl
Alle Bowls und Salate auch wahlweise mit
+ Teriyaki-Sesam-Hähnchenbrustfiletstreifen +3,90€
+ in Weißwein gebratenen Gambas +4,50€
+ saftigen Rinderfiletstreifen +4,50€
+ Black Tiger Shrimps +4,20€
+ gebratenem Lachs (Sashimi-Qualität) +4,50€
+ roh mariniertem Lachs (Sashim-Qualität) +4,50€
+ knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) +3,50€
Frische, handgemachte Pasta
Wähle eine unserer frischen Pastasorten


Aglio, olio e Peperoncino
Mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni


Pomodorini
Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und frischem Basilikum
+ Rucola +1,20€
Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum
Zarte Rinderfiletstreifen vom deutschen Weiderind mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch
TARTUFO E PARMIGIANO
Parmesan-Trüffel-Creme abgerundet mit Trüffelöl, geräucherter Prosciutto von Mountain Meat (Bozen, Italien) und schwarzen Trüffel
Gebackene Beauregard-Süßkartoffel, frische Feigen, sonnengereifte San-Marzano-Tomaten aus Kampanien, Paprika und junger Blattspinat, verfeinert mit Chili und frischen Kreuzkümmelsamen, an unserer Tahini-Minz-Joghurtsauce (mit Erdnuss)
Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten und Zwiebeln, an unserer selbstgemachten Erdnusssauce
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta, in Salbeisauce geschwenkt und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut
Mit San-Marzano-Tomaten, Gambas und Shrimps in einer leichten Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch
Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine und Grana Padano D.O.P., verfeinert mit Knoblauch
Mit marktfrischem, gezupftem Babyspinat an unserer cremigen Gorgonzolasauce mit gerösteten Bio-Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons, gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit gebratener, roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola–Walnusssauce und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut

RAVIOLI TARTUFO
Handgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Parmesan, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Taleggio-Parmesan-Sauce, garniert mit frischem schwarzen Trüffel
FILETTO DE SALMONE
Frischer, gewürfelter Lachs (Sashimi-Qualität), gebraten mit knackigen Kirschtomaten, an unserer milden Chardonnay-Sauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse
Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, marktfrischem, gegrilltem Gemüse, aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit wildem Broccoli
Traditionelle Steinofen-Pizza
Gemeinsam geniessen und miteinander teilen
Mit der Pizza „Mezza“ könnt ihr eure Pizza mit zwei unterschiedlich belegten Hälften bestellen und damit doppelt genießen.
Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
Mezza für 5,80€
Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, karamellisierte Bio-Walnüsse und marktfrischer gezupfter Babyspinat
Mezza für 6,30€
Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami(mitgebacken), Paprika und Peperoni
Mezza für 6,30€
Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P. Nach dem Backen mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola-Blättern belegt
Mezza für 7,10€
Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Hähnchenbruststreifen und marktfrischer, gezupfter Babyspinat mit hausgemachter Knoblauchcreme
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Mezza für 6,70€
Tartufo
Mozzarella, Parmesan-Trüffel-Creme, Trüffelöl, schwarzem Trüffel und geräucherter Prosciutto von Mountain Meat (Bozen, Italien), abgerundet mit Spritzer vom Olivenöl D.O.P. und frischem Basilikum
Mezza für 7,60€
Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., San-Marzano-Tomaten (Kampanien), frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P.
Frisch auf unserer Berkel-Maschine geschnitten:
+ Prosciutto di Parma Originale D.O.P. (24 Monate gereift) +3,70€
+ Trüffelsalami +3,50€
+ „Inselmanufaktur Deckena“ Walnuss-Salami aus Norderney +2,90€
Mezza für 6,60€
Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème Fraîche und Rucola
Mezza für 6,80€
Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
Mezza für 6,70€
Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons
Mezza für 6,50€

BIO VEGANO
Tomatensugo, vegane Bio-Mozzarella und frischer Basilikum
Mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) +3,50
Mezza für 6,10€
Tomatensugo, Mozzarella, Crème fraîche und gegrillter Sashimi-Lachs an einer leichten Teriyaki-Koriander-Marinade. Nach dem Backen mit einem Mix aus Tomate, Gurke, Schalotte, Paprika, Minze und Petersilie, an Olivenöl D.O.P. belegt
Mezza für 7,30€
Unsere BAMBINI-Karte
Nur für unsere kleinen Gäste
Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen nur 4,20 EUR! und je Softgetränk (0,15L) nur 1,40 EUR.
Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.


FORMAGGIO
Hausgemachte Pasta mit original italienischer Mozzarella


AGLIO, olio
Hausgemachte Pasta mit Olivenöl und Knoblauch
Hausgemachte Pasta mit frischen Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika und unserem selbstgemachtem Tomatensugo
Hausgemachte Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomaten-Currysauce
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
Pizza mit selbstgemachtem Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
Vanille, Heidelbeer-Quark, Buttermilch-Mango, Schokomousse (vegan) – wahlweise mit bunten Streuseln
+ Sahne +0,50€
Dolce Duo (Nachtisch)
Schokoladen-Creme mit einer Eiskugel nach Wahl, gehackten Pistazien und frischen Erdbeeren
Hausgemachtes Tiramisu „Piccolo“ mit einer Eiskugel nach Wahl und Mandelsplittern
Eisdealer MG - Eissorten zur Auswahl
Vanille, Heidelbeer-Quark, Buttermilch-Mango, Schokomousse (vegan)
Dolce (Nachtisch)
Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit zerkleinerten Pistazien
Hauseigene Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit einem Mix aus frischen Erdbeeren und Mandesplittern
Hauseigene dunkle Mousse auf Karamellsauce, garniert mit gehackten Pistazien und frischen Erdbeeren
Legende:
Antipasti
Gegrilltes Gemüse aus Paprika, Frühlingslauch, Champignons, Zucchini und Süßkartoffeln. Gratiniert mit Ziegenkäse, Pinienkerne, Petersilie und Honig
Frische Pasta & Ravioli
Taglierini mit gebratenem Pancetta, Pecorino, Eigelb und schwarzem Pfeffer
Rigatoni mit Black Tiger Garnelen, Tomatensugo, Kichererbsen, Paprika, getrockneten Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Pistazie und Koriander
Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Pancetta, Pastinaken, Lauch und Knoblauch, in Mascarpone-Pilzsauce und Wintertrüffel
Fettucini mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zucchini, Limettenzeste und Basilikum in Parmesansauce
Raviolacci gefüllt mit einer Creme aus Schafskäse, Birne, Walnuss, Thymian und Blattspinat in Salbeisauce
RAVIOLI CON PATATE REGIONALE
Hausgemachte Ravioli mit einer Füllung aus regionalen Kartoffeln, frischem Porree, Frischkäse und Ricotta, abgerundet mit Muskatnuss und Knoblauch. Serviert mit Kirschtomaten und Grana Padano. An einer leichten Salbei-Weißweinsauce
ORANGEN-CAMPANELLE VEGAN
Brokkoliröschen, Rosenkohl und Maronen, in Olivenöl gebraten, mit Basilikum und Thymian abgeschmeckt, in einer leichten, mit unserer hauseigenen Gewürzmischung verfeinerten Tomatensauce. Dazu reichen wir unsere hausgemachten und frischen veganen Orangen-Campanelle
Bowl & Salat
Kurkuma Campanelle mit Miso-Mirin-Dressing, Zucchini, Süßkartoffeln, Kirschtomaten, Babyspinat, Frühlingslauch, Avocado, dazu unsere pikante Erdnusssauce, Sesam und Koriander
Blattsalate mit Balsamico-Dressing, eingelegter Muskatkürbis, Radieschen, körniger Frischkäse, Pinienkerne und Prosciutto di Parma
Carne (Fleisch)
FARAONA AL PEPE NERO
In Olivenöl gebratenes Perlhuhn, mit schwarzem Pfeffer und Meersalz gewürzt, auf einem Bett von nussigem Rucola. In einer leichten, mit Thymian und frischer Petersilie aromatisierten Kirschtomaten-Rahmsauce. Serviert mit hausgemachtem Pastinaken-Kartoffel-Püree
Steinofen-Pizza
Fior di Latte, Tomatensugo, Shrimps, Kalamata-Oliven, Thunfisch und Thymian
Fior di Latte, Tomatensugo, Kichererbsen, Ras el Hanout, Kirschtomaten, Paprika, Koriander und Minzjoghurt
Dolce (Nachtisch)
Bambini (nur für Kinder)
Getränke
Caffè
Espresso
Klassischer Espresso
Espresso
doppio
Espresso
Macchiato
Caffè
Klassischer Kaffee
Caffè
doppio
Cioccolata
Tè
English Superior
Assam- und Ceylon-Schwarztee-Mischung
Earl Grey Classic
Schwarztee
Sencha Supreme
Grüntee
Toffee Rooibush
Rooibostee
Fancy Chamomile
Kamillentee
Fruit Berry
Früchtetee
Minztee
Mit frischer Minze
Zitronentee
Mit frischer Zitrone
Ingwertee
Mit frischem Ingwer
Pfefferminz-Ingwer-Zitronen-Tee
Mit frischen Zutaten
Succhi (Säfte)
Säfte - 0,20L
Apfel (klar), Cranberry, Maracuja, Orange, Mango, Banane, Kirsch, Johannisbeere, Ananas, KiBa, Rhabarber
Schorlen - 0,30L
Schorlen - 0,50L
Schlör Apfelsaftschorle, Cranberry, Johannisbeere, Banane, Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Mango, Ananas, Orange
Wasser
San Pellegrino - Flasche 0,25L
San Pellegrino - Flasche 0,75L
prickelnd
Aqua Panna - Flasche 0,25L
Aqua Panna - Flasche 0,75L
still
Softdrinks
Cola, Cola light, Cola zero - 0,30L
Cola, Cola light, Cola zero - 0,50L
Eiskalt serviert
Fanta, Sprite - 0,30L
Fanta, Sprite - 0,50L
Eiskalt serviert
Schweppes - 0,20L
Bitter Lemon, Wild Berry, Dry Tonic Water, Indian Tonic Water, Ginger Ale
Hausgemachte Limonaden & Eistees
PURiNO´s Limonata - 0,30L
PURiNO´s Limonata - 0,50L
Apfel-Maracuja, Minze-Limette, Granatapfel, Rhabarber
PURiNO´s Eistees - 0,30L
PURiNO´s Eistees - 0,50L
Kirsch-Ingwer, Minze-Zitrone
Biere
Aperitivi
Digestivi
Ramazzotti
Für hinterher
Sambuca
Für hinterher
Baileys
Für hinterher
Grappa
Für hinterher
Pernod
Für hinterher
Vecchia Romagna
Für hinterher
Gin and Tonic
BROCKMANS LONDON DRY GIN
Fruchtig-beeriges Aroma, mit Himbeere, Orangenzeste und Goldberg Tonic
MONKEY 47 DRY GIN
Mit gestoßenem Kubebenpfeffer, Limettenzeste und Fever-Tree Tonic
Gin Mare – Spanien
Frischer Rosmarin, Orangenzeste und Fever-Tree Tonic
Windspiel Premium Gin
Zitronenzeste und Thomas Henry Tonic
Ferdinand´s Saar Dry Gin
Zitronenthymian und Fever-Tree Tonic
Tanqueray London Dry Gin
Frischer Ingwer und Thomas Henry Tonic
Siegfried Rheinland Dry Gin
Rheinland Lindenblüten, Wacholder, Thymian Madame Geneva und Goldberg Tonic
The Botanist Islay Dry Gin
Frischer Ingwer und Thomas Henry Tonic
Vino di Casa (Hauswein)
Hauseigener Landwein (PURiNO-Edition) - 0,20L
Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)
HAUSWEINSCHORLE - 0,20L
Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)
Rinfrescante - 0,30L
Hauswein (weiß oder rot) mit Sprite und Eis
Vino Sfuso (Offene Weine)
Weisswein
Mutmacha - 0,20L
Mutmacha - 0,75L
Ein Riesling mit Aromen von Citrus, Holunder und weißem Pfirsich mit einem Hauch Grapefruit
Riesling, Oberkircher Winzer - 0,20L
Riesling, Oberkircher Winzer - 0,75L
Rassige Eleganz, gepaart mit einem äußerst filigranen Säurespiel
Grauer Burgunder, Oberkircher Winzer - 0,20L
Grauer Burgunder, Oberkircher Winzer - 0,75L
Gehaltvoller Weißwein, verblüffend elegant und fein im Geschmacksbild
I Ronchetti – Gavi di Gavi DOCG - 0,20L
I Ronchetti – Gavi di Gavi DOCG - 0,75L
Erfrischende, blumige Art. Duft nach Aprikosen, Minze und Melisse
LUGANA DOC - 0,20L
LUGANA DOC - 0,75L
Einer der besten Weine des Gardasees, frisch, weich und delikat. 100 % Trebbiano di Lugana. (Giacomo Montresor)
Rosé
MUTMACHA! Rosè - 0,20L
MUTMACHA! Rosè - 0,75L
Spritzig elegant aus der Frucht von roten Trauben, die sich in zarten Erdbeer- und Himbeeraromen ausdrückt
ROSÉ CUVEE TROCKEN - 0,20L
ROSÉ CUVEE TROCKEN - 0,75L
Fruchtig-peppiger Rosé aus Pinot Noir und Merlot
Rotwein
Merlot Trentino DOC, Consilio - 0,20L
Merlot Trentino DOC, Consilio - 0,75L
Rubinrot, Bukett von roten Früchten und Gewürzen, vollmundig und samtig
Pinot Noir - 0,20L
Pinot Noir - 0,75L
Ein fruchtiger Wein mit guter Taminstruktur und exzellenten Holzaromen
Nero d’Avola, Sicilia IGT - 0,20L
Nero d’Avola, Sicilia IGT - 0,75L
Der Nero d’Avola wird als die Königstraube Siziliens bezeichnet. Frucht und Struktur sind klassisch, Eleganz und kraftvolle Üppigkeit vereinen sich in perfekter Weise. (Terre di Campo Sasso)
Spiano – Montepulciano D`Abruzzo DOC - 0,20L
Spiano – Montepulciano D`Abruzzo DOC - 0,75L
Vollfruchtig, gehaltvoll, geschmeidig und würzig
Primitivo, Salento IGT - 0,20L
Primitivo, Salento IGT - 0,75L
Trockener Rotwein, Aromen von reifen Waldfrüchten, harmonischer und samtiger Fruchtmantel
Bottiglia di vino (Flaschenweine)
Weisswein
Sauvignon Blanc Oberkircher Winzer - 0,75L
Qualitätswein trocken. Frischer, leichter Weißwein. Sein intensiver Duft erinnert an frische Kräuter und Stachelbeeren.
Pinot Grigio Trentino DOC, Consilio - 0,75L
Cremige, weiche und elegante Art
PINOT BLANC - 0,75L
Fruchtiger, frischer Weißwein trocken ausgebaut – easy drinking -
Aulo bianco, Bianco di Toscana IGT - 0,75L
Strohgelb, typischer Duft nach Blüten und Zitrusfrüchten. (Azienda Agricola Elisabetta, Familie Brunetti)
RIESLING NO. 1 - 0,75L
Eser / Italien Lombardei
Ein trockener Riesling ohne Kompromisse, mit guter Süße-Säure-Balance und herrlich fruchtigen Nuancen
WEISSBURGUNDER CHARDONNAY - 0,75L
Spiess / Deutschland Rheinhessen
Einladend, animierend und offen duftet die Cuvée. süßlicher Nektarinenduft, einnehmend und auskleidend präsentiert er sich im Mund und bereichert jede Tafel
LUGANA „LIMNE“ DOC - 0,75L
Tenuta Roveglia / Italien Lombardei
Hell-strohgelbe Farbe, Blütenduft in der Nase, saftige Aromen von grünen Äpfeln, erfrischende Säure, kraftvoll, aber auch mit viel Finesse
RIESLING ALTE REBEN - 0,75L
Van Volxem / Deutschland Mosel
Dichte, tiefe Textur, duftet herrlich nach Orange, Ananas und Zitrone. Pikant mit einer krautigen Note, leicht schmelzig, elegant fruchtig mit lebhaftem Abgang
Rotwein
Rosso del Salento IGT – Negroamaro - 0,75L
Runder, kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein von der Stiefelspitze Italiens. Idealer Begleiter zu Pasta. Kellerei Barocco (Marano)
Stella ROSSA – Babera d’Asti DOC - 0,75L
Intensives Rubinrot, voll, sortentypisch, körperreich. Rundes, weiches Tannin, sehr gute Struktur. (Marco Bonfante)
Chianti Classico DOC, Castella d’Albola - 0,75L
Harmonisch, trocken, gute Struktur und samtige Stoffigkeit, 12 Monate Ausbau im Eichenfass. 95 % Sangiovese und 5 % Canaiolo.
SYRAH - 0,75L
Dichte Aromenvielfalt, anregend, würzig und frisch
Primitivo di Manduria IGP, Terre di campo Sasso - 0,75L
Dunkelrot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild und mit viel Kraft
LAGREIN RISERVA „GRIES“ DOC - 0,75L
Nals Margreid / Italien Südtirol
Strahlendes dunkelrot, Waldbeeren und Bergkräuter, auch am Gaumen viel Frucht mit dezenter Schokoladennote, kraftvoll mit weichen Tannine
MARTETO MORELLINO DI SCANSANO - 0,75L
Bruni / Italien Maremma
Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch
PRIMITIVO „1961“ feinherb - 0,75L
Nardelli / Italien Puglia
Dunkelviolett, Aromen von Koriander, Lavendel und weißem Pfeffer, volle Struktur, gute Länge. Unterstützt von Barrique-Noten
Rosé
Chiaretto di Garda, Valtènesi D.O.P. - 0,75L
Elegant, sanft, mit Noten von weißen Mandeln, Erdbeeren und Frühlingsblumen, frisch, mit gutem Körper, aromenreich
ROSÉ OBERKIRCHER WINZER - 0,75L
Fruchtig-leichter Roséwein mit angenehmer Süße