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PURiNO

Unsere Speisekarte

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PURiNO Karlsruhe

Wähle aus unseren Speisekarten:

Unsere Speisekarte

Minestre (Suppen)

CREMA DI POMODORO

Frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Crème Fraîche

6,90 Euro

ZUPPA DI CAROTE E ZENZERO

Karotten-Ingwer-Currysuppe hergestellt aus frischen Karotten, Ingwer und Tomaten, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack

6,90 Euro

Antipasti (Vorspeisen)

KNOBLAUCHBROT

Geröstetes Steinofenbrot bestrichen mit unserem hausgemachten Knoblauchöl und Oregano. Dazu reichen wir einen Olivenmix

4,90 Euro

KNOBLAUCHDIP

Kräuter-Knoblauchcreme, serviert mit unserem italienischen Steinofenbrot

5,90 Euro

PURINO MEZZE

Für 2 Personen zum Teilen
Dreierlei Dips aus Kichererbsen-Hummus mit Petersilie, Grillpaprika-Walnuss-Püree mit Frischkäse und Buchweizen und Dattel-Knoblauch-Creme mit Olivenöl und Cranberries. Dazu reichen wir eingelegte Kirschtomaten, gemischte Oliven und unser frisches Steinofenbrot

10,90 Euro

LACHS TARTAR

Frische Lachs- und Avocadowürfel an einer Teriyaki-Koriander-Marinade. Serviert auf einer gerösteten Scheibe Steinofenbrot und garniert mit Granatapfelkernen, Sesam und Sprossen

10,90 Euro

MOZZARELLA CAPRESE

Italienischer Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten, Olivenöl Extra Vergine, Balsamicocreme und hausgemachtem Pesto

10,90 Euro

MANGO DI BUFALA

Original italienischer Büffelmozzarella mit Parmaschinken, frischen Mangostücken, hausgemachtem Pesto und garniert mit Granatapfelkernen

11,90 Euro

CARPACCIO

Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, Rucola, Zitrone und Grana Padano D.O.P.

12,90 Euro

Gemeinsam genießen ...

Kombiniert euren eigenen Bruschetta-Mix

Frisches italienisches Steinofenbrot, geröstet und bestrichen mit kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine, wird mit unseren hausgemachten Spezialitäten belegt.
Wähle 2 Stk. (6,90€), 4 Stk. (12,90€) oder 6 Stk. (16,90€) und bestimme deinen Bruschetta-Belag aus folgenden Möglichkeiten:

AVOCADO

Frische Avocado, würzige Tomatenstücke, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter

CAPSICO

Hausgemachter Pfefferschoten- Frischkäse, frische Avocado und marinierte Rotwein-Zwiebeln

CLASSICA

Tomatenwürfel, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch

OLIVE CON RUCOLA

Hausgemachter Kalamata-Oliven-Frischkäse mit Rucola und getrockneter Tomate

TARTUFO

Hausgemachte Trüffelbutter, gebratene Champignons, Meersalz und Schnittlauch

TONNO

Thunfischcreme aus Oliven und Sardellen mit Rucola

Insalata (Salate)

PICCOLA

Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurken, Kirschtomaten und Karotten

6,90 Euro

PICCOLA RUCOLA

Kleiner Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
Wahlweise als große Portion + 4,90

7,50 Euro

GRANDE

Großer gemischter Blattsalat mit marktfrischen Gurken, Paprika, Cherrytomaten, Radieschen und Karotten
WAHLWEISE
mit Avocado   +2,50€

11,90 Euro

MERCATO FOGLIA

Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

13,90 Euro

MANGO E AVOCADO

Frischer, gemischter Blattsalat mit Regenbogen-Rettich, Avocado, fruchtigen Mangostücken, Cherrytomaten und Paprika. Verfeinert mit Cashew-Kernen, gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Röstzwiebeln. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

13,90 Euro

POLLO SESAMO

Marktfrischer Feldsalat mit Paprika, Gurken, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen. Dazu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) - ohne Aufpreis

14,90 Euro

PESCE E GAMBERI

Frischer Blatt- und Rucolasalat mit Cherrytomaten, in Weißwein gebratenen Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian

 

Alle Salate auch wahlweise mit:
gebratenen Hähnchenbruststreifen  +4,50€
in Weißwein gebratenen Gambas  +4,90€
gebratene Rindersteakstreifen  +4,90€
Lachswürfeln (roh)  +4,90€
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan)  +4,50€

 

14,90 Euro

Superfood Bowl

PRIMAVERA

Hausgemachtes Kurkuma-Risotto mit weißen Bohnen, marktfrischem Babyspinat, Blumenkohl, eingelegten Kirschtomaten, frischer Avocado und Cashewkernen an unserer Mandel-Ahornsirup-Sauce, abgerundet mit schwarzem Sesam und Sprossen

12,90 Euro

PEPE

Vollkorn-Risotto mit eingelegten Zucchini, Regenbogen-Rettich, nussigem Rucola, Paprika, Frühlingszwiebeln, hausgemachtem Kichererbsen-Humus und geröstetem Sesam an unserer Tomaten-Dijonsenf-Sauce, abgerundet mit Kokosblüten-Zucker

Wahlweise mit
gebratenen Hähnchenbruststreifen   +4,50€
in Weißwein gebratenen Gambas   +4,90€
gebratenen Rindersteakstreifen   +4,90€
Lachswürfeln (roh)   +4,90€
Veggie-Hähnchen (aus Soja)   +4,50€

12,90 Euro

Frische, handgemachte Pasta

Unsere Pasta Auswahl

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Mit Olivenöl Extra Vergine, frischem Knoblauch und Peperoni

9,50 Euro

POMODORINI

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, knackigen Cherrytomaten und frischem Basilikum

WAHLWEISE
mit Rucola   +1,90€

10,50 Euro

ARRABBIATA

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum

11,50 Euro

COL PESTO

Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch

11,90 Euro

ALLE VERDURE

Marktfrisches, gebratenes Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit knackigen Broccoliröschen an unserem hauseigenen Tomatensugo

12,50 Euro

SPINACI AL GORGONZOLA

Mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce

12,90 Euro

ALLA FATTORIA

Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten, einem Hauch Chili und Zwiebeln an Erdnusssauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) - ohne Aufpreis

13,50 Euro

AL POLLO

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) - ohne Aufpreis

14,50 Euro

RAVIOLI PESTO

Handgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta in Salbeisauce geschwenkt, verfeinert mit Grana Padano D.O.P.

14,50 Euro

RAVIOLI FICHI E FORMAGGIO

Frische Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola-Walnusssauce und belegt mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.

14,50 Euro

RAVIOLI Tartufo

Handgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Parmesan, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Taleggio-Parmesan-Sauce, garniert mit frischem schwarzen Trüffel

16,90 Euro

SALMONE CON LIMONE

Feinste Lachsstücke gebraten mit knackigen Kirschtomaten an einer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse

14,90 Euro

STRISCE DI MANZO

Zarte Rindersteakstreifen mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Cherrytomaten, abgerundet mit frischem Knoblauch

14,90 Euro

AI GAMBERETTI

Gebratene Gambas und Shrimps, marktfrische Kirschtomaten in einer leichten Weißweinsauce

14,90 Euro

TARTUFO

Unsere cremige Parmesan-Taleggio-Sauce mit feinstem Trüffelöl und gehobeltem schwarzen Trüffel mit einem leicht erdig, pfeffrigen Aroma

14,90 Euro

Traditionelle Steinofen-Pizza

Veganer Pizzaschmelz

Alle unsere Pizzen jetzt auch mit veganem Pizzaschmelz erhältlich für +1,50€

ORIGINALE

Tomatensugo und Mozzarella

WAHLWEISE
mit Büffelmozzarella   +3,90€

10,50 Euro

AMICI

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

11,90 Euro

RUCOLA

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

11,90 Euro

BELLINO

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

12,90 Euro

FESTA

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse und marktfrischer Babyspinat

WAHLWEISE
mit Parmaschinken   +3,90€

12,90 Euro

PURINO 2.0

Tomatensugo, Mozzarella, hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne und Provolone-Käse

WAHLWEISE
mit Rucola   +1,90€

13,50 Euro

PARLARE

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Metzger-Hinterschinken

13,50 Euro

SALAME PICCANTE

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), Paprika und Peperoni

13,90 Euro

VERDURE

Tomatensugo, Büffelmozzarella, frisch geschnittene Avocado, Kirschtomaten und marinierte Rotwein-Zwiebeln

13,90 Euro

BUFALA GRUYERE

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, würziger Gruyère-Käse und hausgemachtes Confit von der roten Zwiebel, abgerundet mit Olivenöl Extra Vergine

13,90 Euro

TUTTO

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons

14,90 Euro

AMORE NUOVO

Tomatensugo, Parmaschinken (optional mitgebacken), belegt mit einer Kugel original italienischem Büffelmozzarella und garniert mit nussigem Rucola, Balsamicocreme und Olivenöl Extra Vergine

14,90 Euro

FELICITÀ

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Rindersteakstreifen mit Speck und Schalotten, abgerundet mit selbstgemachtem Knoblauch-Basilikum-Quark

14,90 Euro

PIACERE

Tomatensugo, Mozzarella, frisch geschnittene Avocado, gebratene Hähnchenbruststreifen und hausgemachte Knoblauchcreme

Wahlweise mit:
Teriyaki-Sesam-Hähnchen +0,40€
Veggie-Hähnchen (aus Soja) - ohne Aufpreis

14,90 Euro

TARTUFO

Mozzarella, gehobelter, schwarzer Trüffel, Taleggio-Käse, Creme Fraiche und geräucherter Hinterschinken. Garniert mit feinstem Trüffelöl und Basilikum

15,90 Euro

Unsere BAMBINI-Karte

Nur für unsere kleinen Gäste

Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen für Essen nur 4,90€ und je Softgetränk (0,15L) nur 1,60€.

Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.

Pasta - Con Burro

Frische, hausgemachte Pasta mit Butter

Formaggio

Hausgemachte Pasta mit original, italienischem Mozzarella

Pasta - Pomodorini

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo

Pasta - Col Pesto

Frische Pasta mit Basilikumpesto und Olivenöl

Pasta - SPINACI AL GORGONZOLA

Mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce

Pasta - AllE VERDURE

Frische Pasta mit knackigen Möhren, Broccoli, Zucchini und Paprika an unserem hauseigenen Tomatensugo

Pasta - AL POLLO

Frische Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in Tomaten-Currysauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) +0,60

Veganer Pizzaschmelz

Alle unsere Pizzen jetzt auch mit veganem Pizzaschmelz erhältlich für +1,50€

PIZZA - ORIGINALE

Tomatensugo und Mozzarella

PIZZA - AMICI

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

PIZZA - Festa

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse und marktfrischer Babyspinat

PIZZA - PARLARE

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Metzger-Hinterschinken

PIZZA - BELLINO

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

PIZZA - Rucola

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

HofEis aus dem Schwarzwald

Butterkeks, Stracciatella, Vanille, Schokolade, Erdbeere (Sorbet, vegan), Waldbeere (Sorbet, vegan)

mit Sahne   +0,70€

1,80 Euro

Dolce Duo (Nachtisch)

PICCOLO PECCATO

Schokoladen-Himbeer-Brownie mit HofEis Waldbeere (Sorbet) und gehackten Pistazien, frischen Himbeeren und Heidelbeeren

7,90 Euro

TENTAZIONE

Karamell-Nuss-Brownie mit HofEis Vanille, einem Mix aus frischen Beeren und Haselnussstücken

7,90 Euro

BACIO

Bananen-Johannisbeer-Nuss-Kuchen mit HofEis Erdbeere (Sorbet), frischen Granatapfelkernen und gehackten Pistazien

7,90 Euro

Dolce

TARTUFO

Creme-Eisdessert mit Schokoladensauce und Mandelsplittern, frischen Heidelbeeren und Himbeeren

6,90 Euro

PANNA COTTA

Hauseigene Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit einem Mix aus frischen Beeren auf gehobelten Mandeln

6,90 Euro

CREMA NERO

Hauseigene dunkle Mousse auf Karamellsauce mit gehackten Pistazien und vollendet mit Heidelbeeren

6,90 Euro

TORRONE

Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit frischen Granatapfelkernen und zerkleinerten Pistazien

7,50 Euro

TIRAMISU

Hauseigenes Tiramisu auf Schokoladensauce mit Mandelsplittern und frischen Himbeeren

7,50 Euro

Hausgemachter Pfannkuchen - serviert mit Beeren-Mix

mit Zimt und Zucker   5,90€
mit Nutella   6,50€
mit einer Kugel HofEis nach Wahl   7,50€

 

 

Weitere Allergen & Zusatzstoff Informationen

Gerne kannst du auch unser Servicepersonal im Restaurant nach Allergenen und Zusatzstoffen fragen. Wir helfen dir gerne weiter.

 

 

Legende:


 

Spezialkarte

Antipasti

CREMA DI ZUCCA

Cremige Suppe aus marktfrischem Kürbis, Kartoffeln, jungen Sprossen und Zwiebeln, abgerundet mit einem Schuss Kokosmilch und Rettichsprossen an gerösteten Kürbiskernen

7,50 Euro

BRUSCHETTA BURRATA

Zwei Scheiben geröstetes Steinofenbrot bestrichen mit Knoblauchöl und belegt mit eingelegten San-Marzano-Tomaten, original italienischem Burrata und frischem Rucola. Abgerundet mit frischem Trüffel und Trüffelöl

6,90 Euro

Frische Pasta & Ravioli

MEZZELUNE CON ZUCCA

Frische Mezzelune aus der PURiNO-Manufaktur mit einer Füllung aus Hokkaidokürbis, gegrilltem Perlhuhn, Ricotta, Zwiebeln und Kartoffeln, abgeschmeckt mit einer Prise Muskat und Zitronenthymian. Serviert an unserer Salbeisauce mit Kürbiswürfeln, Kürbiskernen, verfeinert mit einem Schuss Weißwein und Kürbiskernöl

15,90 Euro

TAGLIERINI ASPARAGI VERDE

In Olivenöl gebratenes Gemüse aus grünem Spargel, Zucchini und bunten Kirschtomaten, abgerundet mit Knoblauch, Basilikum, Thymian und original italienischem Burrata. Abgeschmeckt mit unserem hausgemachten Tomatensugo. Dazu reichen wir unsere frischen Taglierini

13,50 Euro

RAVIOLACCI PATATA DOLCE

Handgemachte Raviolacci gefüllt mit Süsskartoffeln, Urmöhren, Zwiebeln, Sellerie und Honig, verfeinert mit Muskat und Chili, an einer Butter-Möhren-Sauce, garniert mit Petersilie und Walnüssen

14,90 Euro

FETTUCCINE SALSICCIA

Unsere hausgemachten Fettuccine mit gebratener Salsiccia, Romanesco, Baby-Spinat, Zucchini und Kirschtomaten. Abgerundet in unserem hauseigenen Tomatensugo, verfeinert mit Basilikum, Sesam und einem Hauch Knoblauch

13,90 Euro

RAVIOLI SEDANO

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit geschmortem Knollensellerie, frischem Zitronenthymian, roten Zwiebeln, Ricotta und Parmesanspänen, abgerundet mit Petersilie, frischem Trüffel und unserer hausgemachten Pilz-Sauce

14,50 Euro

BAVETTE POLLO PORTOBELLO

Zarte Hähnchenbruststreifen, frischer Knoblauch und in Olivenöl gebratene Portobello-Pilze, verfeinert mit Petersilie und Baby-Mangold in einer cremigen Weißweinsauce. Dazu reichen wir unsere hausgemachten Bavette
Wahlweise mit Veggie-Hähnchen (aus Soja) - ohne Aufpreis

14,50 Euro

CURRY-CAMPANELLE CON ZUCCA VEGAN

Frischer Hokkaidokürbis, Karotten, Kirschtomaten und in Olivenöl angebratene Portobello-Pilze, abgerundet mit unserer cremigen Kürbis-Sauce. Verfeinert mit Kürbiskernen und Rettichsprossen. Dazu reichen wir unsere selbstgemachten, veganen Curry-Campanelle

12,90 Euro

Superfood Bowl

BACIO

Wildreis-Risotto mit Süßkartoffeln, Kürbis, marktfrischen Stangensellerie, grünem Spargel, Rote-Bete-Würfeln, Baby-Spinat, Frühlingszwiebel, Romanesco, gelben Kirschtomaten, Granatapfelkernen und Mandelsplittern an unserem hauseigenen Kräuter-Dressing, abgerundet mit schwarzem Sesam und Rettichsprossen

Wahlweise mit:
gebratenen Hähnchenbruststreifen   + 4,50
Veggie-Hähnchen (aus Soja)   + 4,50
gebratenen Rindersteakstreifen   + 4,90
Lachswürfeln (roh)   + 4,90

12,90 Euro

Steinofen-Pizza

PIZZA ASPARAGI VERDE

Knusprige Steinofenpizza mit Tomatensugo, Fior di Latte und Basilikum. Belegt mit grünem Spargel, eingelegten bunten Kirschtomaten, Thymian, Pinienkernen, Grana Padano D.O.P. und einem Spritzer Olivenöl D.O.P.

13,50 Euro

PIZZA PROSCIUTTO COTTO

Knusprige Steinofenpizza mit hausgemachtem Pesto und Fior di Latte. Belegt mit geräuchertem Metzger-Schinken, Baby-Spinat, gerösteten Walnüssen und verfeinert mit einer Essenz von Tomaten

14,50 Euro

Carne (Fleisch)

PICCATA MILANESE

Zarte Kalbschnitzel im Parmesanmantel, gebraten in Butterschmalz. Dazu servieren wir im Ofen gegarte Süsskartoffel-Würfel an einer Ricottacreme und einen Piccola-Salat mit Dressing nach Wahl

19,90 Euro

Insalata

INSALATA DI INDIVIA

Ein Mix aus Endiviensalat und Pflücksalat mit Ziegenkäse, bunten Kirschtomaten, knackigen Radieschen, Walnüssen mit unserer leichten Zwiebel-Vinaigrette, angerichtet mit frischen Trauben und marinierten Birnenwürfeln

Wahlweise mit:
gebratenen Hähnchenbruststreifen   + 4,50
Veggie-Hähnchen (aus Soja)   + 4,50
gebratenen Rindersteakstreifen   + 4,90
In Weißwein gebratenen Gambas   + 4,90

12,90 Euro

Dolce

MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO

Hausgemachte Mousse aus weißer Schokolade mit Haselnüssen, Karamellsauce und frischer Minze. Garniert mit Granatapfelkernen, Himbeeren und Blaubeeren

 

 

6,90 Euro

Weitere Allergen & Zusatzstoff Informationen

Gerne kannst du auch unser Servicepersonal im Restaurant nach Allergenen und Zusatzstoffen fragen. Wir helfen dir gerne weiter.

Getränkekarte

Getränke

Caffè

Espresso

Klassischer Espresso

2,20 Euro

Espresso

doppio

2,90 Euro

Espresso

Macchiato

2,90 Euro

Espresso Macchiato

doppio

3,90 Euro

Caffè - Normal

3,20 Euro

Caffè - Groß

Klassischer Kaffee

4,50 Euro

Cappuccino - Normal

Klassischer Cappuccino

3,50 Euro

Cappuccino - Groß

Klassischer Cappuccino

4,90 Euro

Cappuccino - Normal

mit Macadamia-, Karamell- oder Vanillegeschmack

4,20 Euro

Cappuccino - Groß

mit Macadamia-, Karamell- oder Vanillegeschmack

5,50 Euro

Milchkaffee

Klassischer Milchkaffee

3,90 Euro

Milchkaffee

mit Macadamia-, Karamell- oder Vanillegeschmack

4,90 Euro

Latte Macchiato - Normal

Klassischer Latte Macchiato

3,50 Euro

Latte Macchiato - Groß

Klassischer Latte Macchiato

4,90 Euro

Latte Macchiato - Normal

mit Macadamia-, Karamell- oder Vanillegeschmack

4,20 Euro

Latte Macchiato - Groß

mit Macadamia-, Karamell- oder Vanillegeschmack

5,50 Euro

Chai Latte

Klassischer Chai Latte

4,50 Euro

Cioccolata

Heißer Kakao

mit aufgeschäumter Milch

3,50 Euro

Chococino

heißer Kakao mit Espresso

4,50 Euro

Babychino

heiße aufgeschäumte Milch oder kleiner heißer Kakao

1,90 Euro

Extra Sahne

  

0,70 Euro

English Superior

Assam- und Ceylon-Schwarztee-Mischung

2,90 Euro

Earl Grey Classic

Schwarztee

2,90 Euro

Sencha Supreme

Grüntee

2,90 Euro

Toffee Rooibush

Rooibostee

2,90 Euro

Fancy Chamomile

Kamillentee

2,90 Euro

Fruit Berry

Früchtetee

2,90 Euro

Lemon Mint

mit frischer Minze (Pfefferminztee)

3,50 Euro

Heiße Zitrone

frisch gepresst

3,50 Euro

Heißer Ingwertee

frisch zubereitet

3,50 Euro

Pfefferminz-Zitronen-Ingwer-Tee

Mit frischen Zutaten
 

3,90 Euro

Succhi (Säfte)

Orange - 0,20L

3,90 Euro

Orange - 0,30L

frisch gepresst

4,90 Euro

Apfel-Karotte-Ingwer - 0,20L

4,50 Euro

Apfel-Karotte-Ingwer - 0,30L

frisch gepresst

5,90 Euro

Apfel-Orange-Ingwer - 0,20L

4,50 Euro

Apfel-Orange-Ingwer - 0,30L

frisch gepresst

5,90 Euro

Rote Beete-Apfel-Ingwer - 0,20L

4,50 Euro

Rote Beete-Apfel-Ingwer - 0,30L

frisch gepresst

5,90 Euro

Säfte - 0,20L

3,50 Euro

Säfte - 0,30L

Rhabarber-, Cranberry-, Maracuja-, Mango-, Banane-, Kirsch-, Johannisbeernektar, Kiba, Orangensaft, Apfelsaft, Ananassaft

4,90 Euro

Schorlen - 0,30L

3,50 Euro

Schorlen - 0,50L

Rhabarber, Cranberry, Zitronenschorle (frisch gepresst), Holunderblüten, Johannisbeere, Banane, Maracuja, Kirsch, Mango, Ananas, Orange

4,90 Euro

Hausgemachte Limonaden & Eistees

Hauslimonade - 0,30L

Limette-Minze

3,90 Euro

Hauslimonade - 0,50L

Limette-Minze

5,90 Euro

Hauslimonade - 0,30L

Apfel-Maracuja

3,90 Euro

Hauslimonade - 0,50L

Apfel-Maracuja

5,90 Euro

Hauslimonade - 0,30L

Granatapfel-Orange

3,90 Euro

Hauslimonade - 0,50L

Granatapfel-Orange

5,90 Euro

Eistee - 0,30L

Pfefferminz-Zitrone

3,90 Euro

Eistee - 0,50L

Pfefferminz-Zitrone

5,90 Euro

Eistee - 0,30L

Apfel-Sauerkirsch-Holunder

3,90 Euro

Eistee - 0,50L

Apfel-Sauerkirsch-Holunder

5,90 Euro

Eistee - 0,30L

Zitronengras-Cranberry mit Grüntee

3,90 Euro

Eistee - 0,50L

Zitronengras-Cranberry mit Grüntee

5,90 Euro

Wasser & Softdrinks

San Pellegrino - Flasche 0,25L

2,90 Euro

San Pellegrino - Flasche 0,75L

prickelnd

6,50 Euro

Aqua Panna - Flasche 0,25L

2,90 Euro

Aqua Panna - Flasche 0,75L

stilles Wasser
  

6,50 Euro

Schlör Apfelsaftschorle - 0,30L

3,50 Euro

Schlör Apfelsaftschorle - 0,50L

prickelnd

4,90 Euro

Coca-Cola, Fanta, Sprite - 0,30L

3,50 Euro

Coca-Cola, Fanta, Sprite - 0,50L

erfrischend

4,90 Euro

Coca-Cola Zero - 0,30L

3,50 Euro

Coca-Cola Zero - 0,50L

erfrischend

4,90 Euro

Coca-Cola-Fanta-Mix - 0,30L

3,50 Euro

Coca-Cola-Fanta-Mix - 0,50L

erfrischend

4,90 Euro

Schweppes Bitter Lemon - 0,20L

Dry Tonic, Ginger Ale

3,50 Euro

Aperitivi

Hugo

Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda

6,90 Euro

Prosecco Crodino

Prosecco, Crodino, Orange

6,90 Euro

Aperol Sprizz

Prosecco, Aperol, Soda, Orange

7,50 Euro

Lillet PomGranate

Lillet Blanc, Granatapfel-Limonade, Soda, Zitrone

7,50 Euro

Sparkling Ginger

Prosecco, Apfelsaft, Ingwersirup, Himbeeren, frische Minze

7,50 Euro

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, frische Minze und Himbeeren

7,50 Euro

Lillet PURO

Lillet Blanc, frische Minze, Holundersirup, Limette, Prosecco

7,50 Euro

Prosecco

0,10L

3,50 Euro

Prosecco

Flasche - 0,75L
  

16,90 Euro

Virgin Crodino

Holundersirup, Crodino, Soda und frische Minze
Ohne Alkohol

6,50 Euro

VELVET CRANBERRY

Cranberrysaft, Pfirsichsirup, frische Limetten und Soda
Ohne Alkohol

6,50 Euro

Biere

Krombacher Pils - 0,30L

3,90 Euro

Krombacher Pils - 0,50L

(vom Fass)

5,50 Euro

Krombacher - 0,30L

3,90 Euro

Krombacher - 0,50L

Radler

5,50 Euro

Krombacher - 0,30L

3,90 Euro

Krombacher - 0,50L

Colabier

5,50 Euro

Krombacher 0,0% - 0,33L

Flasche, alkoholfrei

3,90 Euro

Krombacher 0,0% - 0,50L

Radler, alkoholfrei

5,50 Euro

Erdinger Urweisse - 0,30L

3,90 Euro

Erdinger Urweisse - 0,50L

vom Fass

5,50 Euro

Erdinger Urweisse - 0,30L

3,90 Euro

Erdinger Urweisse - 0,50L

Radler

5,50 Euro

Erdinger Urweisse - 0,30L

3,90 Euro

Erdinger Urweisse - 0,50L

Colaweizen

5,50 Euro

Erdinger Urweisse - 0,30L

3,90 Euro

Erdinger Urweisse - 0,50L

Bananenweizen

5,50 Euro

Erdinger - 0,50L

Flasche, alkoholfrei

5,50 Euro

Erdinger - 0,50L

Radler, alkoholfrei

5,50 Euro

Erdinger - 0,50L

Flasche, Kristall

5,50 Euro

Erdinger - 0,50L

Flasche, Dunkel

5,50 Euro

Erdinger Brauhaus Helles - 0,30L

3,90 Euro

Erdinger Brauhaus Helles - 0,50L

vom Fass

5,50 Euro

Vitamalz - 0,33L

(Flasche)
  

3,50 Euro

Digestivi

Ramazzotti - 3cl

für hinterher

4,20 Euro

Sambuca - 2cl

für hinterher

4,20 Euro

Averna - 2cl

für hinterher

4,20 Euro

Grappa - 2cl

für hinterher

4,20 Euro

Kinetic Vodka - 2cl

für hinterher

4,20 Euro

Tequila - 2cl

für hinterher

4,20 Euro

Gin and Tonic

Brandstifter Berlin Dry Gin

Einzigartige Nuancen von Waldmeister, Malvenblüten, Holunder und erfrischender Gurke. Serviert mit Zitronen- und Orangenzeste - empfohlen mit Fentimans Tonic

7,90 Euro

Boar - Black forest premium dry Gin

Kräftige Aromen von Wacholderbeeren, Lavendel und Thymian, veredelt mit dem Schwarzwälder Trüffel. Serviert mit frischer Minze und Zitronenzeste - empfohlen mit Fentimans Tonic

7,90 Euro

BROCKMANS LONDON DRY GIN

Fruchtig-beeriges Aroma von Waldbeeren, Blaubeeren und Orange. Serviert mit Himbeeren und Orangenzeste - empfohlen mit Goldberg Tonic

7,90 Euro

MONKEY 47 DRY GIN

Harmonischer Gin mit Wacholderaroma & frischen Zitronen- und Fruchtnoten. Serviert mit gestoßenem Kubebenpfeffer und Limettenzeste - empfohlen mit Fever-Tree Indian Tonic

7,90 Euro

Wähle deinen Tonic - Mix and Match

Fentimans Tonic   +2,50€
Fever-Tree Indian Tonic   +2,50€
Goldberg Tonic   +2,50€
Schweppes Dry Tonic   +2,50€

Vino di Casa (Hauswein)

PURiNO Hauswein - 0,10L

Halbtrocken, süffig (weiß oder rot)

2,50 Euro

HAUSWEINSCHORLE - 0,20L

3,90 Euro

HAUSWEINSCHORLE - 0,50L

Süß oder sauer (weiß oder rot)

6,50 Euro

Vino Sfuso (Offene Weine)

Weisswein

Grauer Burgunder, Oberkircher Winzer - 0,20L

6,20 Euro

Grauer Burgunder, Oberkircher Winzer - 0,75L

Qualitätswein trocken. Gehaltvoller Weißwein – idealer Essensbegleiter

18,90 Euro

CHARDONNAY TROCKEN, WACHtENBURG WINZER - 0,20L

6,50 Euro

CHARDONNAY TROCKEN, WACHtENBURG WINZER - 0,75L

Trocken, frisch und elegant, Anklänge von Birne und Ananas

19,50 Euro

Riesling, Oberkircher Winzer - 0,20L

6,90 Euro

Riesling, Oberkircher Winzer - 0,75L

Qualitätswein trocken. Rassige Eleganz, gepaart mit einem äußerst filigranen Säurespiel

19,90 Euro

LUGANA PANSERE DOC, FRACCAROLI - 0,20L

6,90 Euro

LUGANA PANSERE DOC, FRACCAROLI - 0,75L

Trocken, frische Frucht und elegant, mildes Säurespiel

19,90 Euro

Rosé

Rosé, Collection O, Oberkircher Winzer - 0,20L

6,20 Euro

Rosé, Collection O, Oberkircher Winzer - 0,75L

Feinherbe Erdbeer- und Stachelbeeraromatik, gepaart mit einem frisch-fruchtigem Geschmacksbild

19,50 Euro

Roséschorle - 0,20L

Süß oder sauer

5,20 Euro

Rotwein

Primitivo, Salento IGT - 0,20L

6,20 Euro

Primitivo, Salento IGT - 0,75L

Trockener Rotwein, Aromen von reifen Waldfrüchten, harmonischer und samtiger Fruchtmantel

19,50 Euro

DORNFELDER TROCKEN, WACHtENBURG WINZER - 0,20L

6,20 Euro

DORNFELDER TROCKEN, WACHtENBURG WINZER - 0,75L

Trocken, intensives Rubinrot, Aromen von Brombeeren und Holunder

19,50 Euro

MONTEPULCIANO D´ ABRUZZO DOC, BORGO SANLEO - 0,20L

6,50 Euro

MONTEPULCIANO D´ ABRUZZO DOC, BORGO SANLEO - 0,75L

Trocken, rubinrot, frisch und nicht so schwer, Aromen von Kirschen und Waldbeeren

19,50 Euro

MERLOT SICILIA DOC, PRINCIPI DI BUTERA - 0,20L

6,90 Euro

MERLOT SICILIA DOC, PRINCIPI DI BUTERA - 0,75L

Trocken, weich mit Anklängen von schwarzen Beerenfrüchten, langes Finale

19,90 Euro

Bottiglia di vino (Flaschenweine)

Weisswein

Weißer Burgunder, Oberkircher Winzer - 0,75L

Qualitätswein trocken. Ein schöner filigraner Weißwein mit feinfruchtigen Aromen

18,90 Euro

PINOT GRIGIO FRIULI AQUILEIA DOC, CA´ BOLANI - 0,75L

Trocken, vollmundig, Nuancen von Akazienblüten, dezente Würze

19,90 Euro

Sauvignon Blanc, Oberkircher Winzer - 0,75L

Qualitätswein trocken. Frischer Weißwein mit einer erfrischenden Säure gepaart mit Stachelbeeraromen

19,90 Euro

Rosé

Villa Heynburg, Cuvée trocken - 0,75L

Feinduftige Noten von Grapefruit und Blutorange im Zusammenspiel mit einem Hauch weißen Pfirsich und floralen Anklängen

17,90 Euro

Rotwein

Pinot Noir, Oberkircher Winzer - 0,75L

Feine Düfte nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Ein kräftiger, rubinroter Wein mit guter Tanninstruktur und dezenten Holzaromen

18,90 Euro

Villa Heynburg, Cuvée Noir - 0,75L

Ein Potpourri aus Holunderbeeren, Cassis, Kirsche und Aronia. Betonte Frucht am Gaumen mit feinen Vanillenoten und einem Touch Schokolade

18,90 Euro

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN, HEX VOM DASENSTEIN - 0,75L

Qualitätswein mild. Warmer, körperreicher Rotwein, voll samtiger Eleganz

19,90 Euro

CABERNET SAUVIGNON TROCKEN, WACHTENBURG WINZER EDITION SL - 0,75L

Trocken, feine Tanninstruktur, würzige Kräuternote, großer Rotwein

19,90 Euro

Nuovo

SUMMERLOVE

Roséwein, hausgemachte Limonade, Limette, frische Minze, Schweppes Dry Tonic

8,90 Euro

GIN BASIL SMASH

PURiNO VRGIN, Zitronensaft, Rohrzuckersirup und frisches Basilikum

9,50 Euro

Moscow Mule

Kinetic Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Limette, Gurke

9,50 Euro

STRAWBERRY ESTRAGON MOJITO

Pampero Blanco Rum, frische Minze, Estragonblätter, Erdbeerpüree, Limette und Soda

9,90 Euro

Alkoholfreie Cocktails

IPANEMA

Limette, Rohrzucker, Schweppes Ginger Ale

6,90 Euro

PURINO FEVER

Mango-, Maracuja- und Johannisbeernektar, Ananas-, Orangen- und Zitronensaft

6,90 Euro

Red Basil Lemonade

Frisches Basilikum, Zitronensaft, Erdbeerpüree, Rohrzuckersirup, Soda

6,90 Euro

Virgin Ginger Mojito

Frische Minze, Limette, frischer Ingwer, Apfelsirup, Lime Juice, Soda

 

 

6,90 Euro

Weitere Allergen & Zusatzstoff Informationen

Gerne kannst du auch unser Servicepersonal im Restaurant nach Allergenen und Zusatzstoffen fragen. Wir helfen dir gerne weiter.

Frühstückskarte

Colazione (Unser Frühstück)

Zu jedem Frühstück reichen wir einen gemischten Brotkorb

JAUSEBROT   |   KÜRBISKERN   |   BAUERNLAIB   |   CIABATTA

Deliciato

Original italienischer Parmaschinken, Metzger-Hinterschinken, original italienische Salami, Rauchkäse, Gruyère-Käse, hausgemachter Paprika-Walnuss-Aufstrich, gemischte Oliven und Kirschtomaten

9,90 Euro

Novellino

Hausgemachter Kichererbsen-Hummus, Dattel-Knoblauch-Creme und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Provolone-Käse, Konfitüre oder Honig, Müsli mit Joghurt (klein) und ein Glas frisch gepresster Orangensaft (0,1L)

Wahlweise:
+ mit frischer Avocado   +2,20€

11,50 Euro

Completo

Mit hausgemachter Trüffelbutter. Original italienischer Parmaschinken, hausgemachte Trüffelbutter, Metzger-Hinterschinken, luftgetrocknete Salami, hausgemachter Kichererbsen-Hummus und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Gruyère-Käse, Müsli mit Joghurt (klein) und ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder Prosecco (je 0,1L)

Wahlweise:
+ mit frischer Avocado   +2,20€

12,90 Euro

Gustoso

Original italienischer Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten und Kirschtomaten, hausgemachtes Pesto, Thunfischcreme, Provolone-Käse, original italienische Salami und gemischte Oliven

10,90 Euro

TUTTO - Für 2 Personen zum Teilen

Mit hausgemachter Trüffelbutter. Kleines Rührei natur, hausgemachter Kichererbsen-Hummus, frische Avocado, gemischte Oliven, original italienischer Parmaschinken, hausgemachte Trüffelbutter, Metzger-Hinterschinken, luftgetrocknete Salami, Paprika-Walnuss-Aufstrich und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Provolone-Käse, Gruyère-Käse, frische Heidelbeeren, Trauben und Kirschtomaten

19,90 Euro

Bambino

Nutella, Honig, Konfitüre, Frischkäse und Müsli mit Joghurt (klein)

5,50 Euro

Müsli

mit Joghurt, frischer Mango, Granatapfelkernen und Chiasamen

4,50 Euro

Müsli

mit Joghurt, Banane, Chiasamen, Himbeeren, Heidelbeeren

5,50 Euro

Extras

Butter (0,70€), Konfitüre, Honig, Nutella (je 0,90€), Frischkäse (1,20€), hausgemachte Trüffelbutter (1,90€), gemischter Brotkorb (2,50€), frisch gepresster Orangensaft 0,1L (2,20€)

Uovo Strapazzato (Rührei)

Zu jedem Rührei Reichen wir einen gemischten Brotkorb

  

Natur

mit frischem Schnittlauch

4,90 Euro

Verdure

mit Rucola, Champignons, Paprika und frischem Basilikum

5,90 Euro

Speck  &  Zwiebeln

kross angebraten

5,90 Euro

Tomate  &  Mozzarella

frisch zubereitet

6,50 Euro

Avocado  &  Parmesan

mit Pinienkernen

6,90 Euro

Sucuk & Olive

mit frisch gebratener Sucuk-Wurst, Kalamata-Oliven und Rucola

6,90 Euro

Gorgonzola  &  Babyspinat

mit Walnüssen

6,90 Euro

Pane

Zwei große Scheiben Steinofenbrot belegt mit ...

  

Hummus-Kirschtomate

Kichererbsencreme mit Mango und Curry, eingelegte Kirschtomaten, gerösteter Buchweizen und Petersilie

6,90 Euro

Granatapfel-Avocado

Cremiger Frischkäse, Avocado, fruchtige Granatapfelkerne, gerösteter Buchweizen und dekoriert mit Rettich-Sprossen

7,20 Euro

Provolone-Rucola

Italienischer Provolone, Rucola, getrocknete Tomaten und hausgemachtes Basilikumpesto

7,20 Euro

PAPRIKA-RÜHREI-AVOCADO

Mit Paprika-Walnuss-Creme verfeinertes Rührei, frische Avocado, geriebener Mozzarella und Petersilie

7,90 Euro

Frischkäse-Avocado

Hausgemachter Pfefferschoten-Kräuter-Frischkäse, luftgetrocknete Salami, Avocado, marinierte Rotwein-Zwiebeln und gehobelter Grana Padano D.O.P.

7,90 Euro

Ziegenkäse-Bacon

Kross gebratener Speck, Babyspinat und in Sesam gewendeter Ziegenkäse, verfeinert mit Honig

7,90 Euro

Porridge & Bowls

Wähle deine Porridge-Basis:

NATUR   |   CHAI

Alle Porridges gibt es auf Wunsch für +0,50€ mit Sojamilch!

Artigiana

mit frischen Bananenscheiben, Trauben, Himbeeren, Walnüssen und Chiasamen
– empfohlen mit Chai-Porridge

6,90 Euro

Originale

mit fruchtigen Granatapfelkernen, Chiasamen, frischer Birne, Heidelbeeren und Mandelstiften
– empfohlen mit Natur-Porridge

7,20 Euro

Blueberry-Mango-Porridge

Heidelbeer-Porridge mit frischer Mango, Granatapfelkernen, Himbeeren, Walnüssen und Chiasamen

7,50 Euro

PEANUTBUTTER-CINNAMON-PORRIDGE

Erdnuss-Zimt-Porridge mit frischen Bananenscheiben, Chiasamen, Himbeeren, Pistazien, Mango und Heidelbeeren

7,90 Euro

Acai Bowl

mit knusprigem Müsli, Heidelbeeren, frischer Mango, Bananenscheiben, Himbeeren und Chiasamen

7,90 Euro

Hausgemachter Pfannkuchen

Serviert mit Beeren-Mix:

Zimt & Zucker

Der Klassiker

5,20 Euro

Nutella

schokoladig

5,50 Euro

HOFEIS Kugel nach Wahl

"Mit Liebe gemacht"

6,20 Euro

CREMA NERO & BANANE

Hauseigene Schokoladenmousse und frische Banane

6,20 Euro

SPEKULATIUS & Apfel

Frische Apfelstücke und Spekulatiuscreme

5,90 Euro

BLUEBERRY & CHOCOLATE

Schokoladen-Heidelbeer-Pfannkuchen mit Hofeis Vanille

 

 

6,50 Euro

Weitere Allergen & Zusatzstoff Informationen

Gerne kannst du auch unser Servicepersonal im Restaurant nach Allergenen und Zusatzstoffen fragen. Wir helfen dir gerne weiter.