Unsere Speisekarte

Frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Crème Fraîche

Karotten-Ingwer-Currysuppe hergestellt aus frischen Karotten, Ingwer und Tomaten, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack

Geröstetes Steinofenbrot bestrichen mit unserem hausgemachten Knoblauchöl und Oregano. Dazu reichen wir einen Olivenmix

Kräuter-Knoblauchcreme, serviert mit unserem italienischen Steinofenbrot

Für 2 Personen zum Teilen
Dreierlei Dips aus Kichererbsen-Hummus mit Petersilie, Grillpaprika-Walnuss-Püree mit Frischkäse und Buchweizen und Dattel-Knoblauch-Creme mit Olivenöl und Cranberries. Dazu reichen wir eingelegte Kirschtomaten, gemischte Oliven und unser frisches Steinofenbrot

Frische Lachs- und Avocadowürfel an einer Teriyaki-Koriander-Marinade. Serviert auf einer gerösteten Scheibe Steinofenbrot und garniert mit Granatapfelkernen, Sesam und Sprossen

Italienischer Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten, Olivenöl Extra Vergine, Balsamicocreme und hausgemachtem Pesto

Original italienischer Büffelmozzarella mit Parmaschinken, frischen Mangostücken, hausgemachtem Pesto und garniert mit Granatapfelkernen

Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, Rucola, Zitrone und Grana Padano D.O.P.

Frisches italienisches Steinofenbrot, geröstet und bestrichen mit kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine, wird mit unseren hausgemachten Spezialitäten belegt.
Wähle 2 Stk. (5,90€), 4 Stk. (10,90€) oder 6 Stk. (14,50€) und bestimme deinen Bruschetta-Belag aus folgenden Möglichkeiten:

Frische Avocado, würzige Tomatenstücke, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter

Hausgemachter Pfefferschoten- Frischkäse, frische Avocado und marinierte Rotwein-Zwiebeln

Tomatenwürfel, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch

Hausgemachter Kalamata-Oliven-Frischkäse mit Rucola und getrockneter Tomate

Hausgemachte Trüffelbutter, gebratene Champignons, Meersalz und Schnittlauch

Thunfischcreme aus Oliven und Sardellen mit Rucola

Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurken, Kirschtomaten und Karotten

Kleiner Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
Wahlweise als große Portion + 4,20

Großer gemischter Blattsalat mit marktfrischen Gurken, Paprika, Cherrytomaten, Radieschen und Karotten
WAHLWEISE
mit Avocado   +2,20€

Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

Frischer, gemischter Blattsalat mit Regenbogen-Rettich, Avocado, fruchtigen Mangostücken, Cherrytomaten und Paprika. Verfeinert mit Cashew-Kernen, gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Röstzwiebeln. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

Marktfrischer Feldsalat mit Paprika, Gurken, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen. Dazu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) +0,60

Frischer Blatt- und Rucolasalat mit Cherrytomaten, in Weißwein gebratenen Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian

Alle Salate auch wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen  +3,90€
Thunfisch  +3,90€
in Weißwein gebratenen Gambas  +4,50€
Lachswürfeln (roh)  +4,50€
Teriyaki-Sesam-Hähnchen  +4,50€
Rindersteakstreifen  +4,50€
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan)  +4,50€

Hausgemachtes Kurkuma-Risotto mit weißen Bohnen, marktfrischem Babyspinat, Blumenkohl, eingelegten Kirschtomaten, frischer Avocado und Cashewkernen an unserer Mandel-Ahornsirup-Sauce, abgerundet mit schwarzem Sesam und Sprossen

Vollkorn-Risotto mit eingelegten Zucchini, Regenbogen-Rettich, nussigem Rucola, Paprika, Frühlingszwiebeln, hausgemachtem Kichererbsen-Humus und geröstetem Sesam an unserer Tomaten-Dijonsenf-Sauce, abgerundet mit Kokosblüten-Zucker

Wahlweise mit
gebratenen Hähnchenbruststreifen   +3,90€
in Weißwein gebratenen Gambas   +4,50€
gebratenen Rindersteakstreifen   +4,50€
Lachswürfeln (roh)   +4,50€
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan)   +4,50€

Mit Olivenöl Extra Vergine, frischem Knoblauch und Peperoni

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, knackigen Cherrytomaten und frischem Basilikum

WAHLWEISE
mit Rucola   +1,90€

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum

Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch

Marktfrisches, gebratenes Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit knackigen Broccoliröschen an unserem hauseigenen Tomatensugo

Mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce

Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten, einem Hauch Chili und Zwiebeln an Erdnusssauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) +0,60

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) +0,60

Handgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta in Salbeisauce geschwenkt, verfeinert mit Grana Padano D.O.P.

Frische Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola-Walnusssauce und belegt mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.

Handgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Parmesan, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Taleggio-Parmesan-Sauce, garniert mit frischem schwarzen Trüffel

Feinste Lachsstücke gebraten mit knackigen Kirschtomaten an einer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse

Zarte Rindersteakstreifen mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Cherrytomaten, abgerundet mit frischem Knoblauch

Gebratene Gambas und Shrimps, marktfrische Kirschtomaten in einer leichten Weißweinsauce

Unsere cremige Parmesan-Taleggio-Sauce mit feinstem Trüffelöl und gehobeltem schwarzen Trüffel mit einem leicht erdig, pfeffrigen Aroma

Alle unsere Pizzen jetzt auch mit veganem Pizzaschmelz erhältlich für +1,50€

Tomatensugo und Mozzarella

WAHLWEISE
mit Büffelmozzarella   +3,50€

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse und marktfrischer Babyspinat

WAHLWEISE
mit Parmaschinken   +3,50€

Tomatensugo, Mozzarella, hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne und Provolone-Käse

WAHLWEISE
mit Rucola   +1,90€

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Metzger-Hinterschinken

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), Paprika und Peperoni

Tomatensugo, Büffelmozzarella, frisch geschnittene Avocado, Kirschtomaten und marinierte Rotwein-Zwiebeln

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons

Tomatensugo, Parmaschinken (optional mitgebacken), belegt mit einer Kugel original italienischem Büffelmozzarella und garniert mit nussigem Rucola, Balsamicocreme und Olivenöl Extra Vergine

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, würziger Gruyère-Käse und hausgemachtes Confit von der roten Zwiebel, abgerundet mit Olivenöl Extra Vergine

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Rindersteakstreifen mit Speck und Schalotten, abgerundet mit selbstgemachtem Knoblauch-Basilikum-Quark

Tomatensugo, Mozzarella, frisch geschnittene Avocado, gebratene Hähnchenbruststreifen und hausgemachte Knoblauchcreme

Wahlweise mit:
Teriyaki-Sesam-Hähnchen  +0,70€
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan)   +0,60€

Mozzarella, gehobelter, schwarzer Trüffel, Taleggio-Käse, Creme Fraiche und geräucherter Hinterschinken. Garniert mit feinstem Trüffelöl und Basilikum

Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen für Essen nur 4,50€ und je Softgetränk (0,15L) nur 1,50€.
Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.

Frische, hausgemachte Pasta mit Butter

Hausgemachte Pasta mit original, italienischem Mozzarella

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo

Frische Pasta mit Basilikumpesto und Olivenöl

Mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce

Frische Pasta mit knackigen Möhren, Broccoli, Zucchini und Paprika an unserem hauseigenen Tomatensugo

Frische Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in Tomaten-Currysauce

Wahlweise mit:
Veggie-Hähnchen (aus Soja, Vegan) +0,60

Alle unsere Pizzen jetzt auch mit veganem Pizzaschmelz erhältlich für +1,50€

Tomatensugo und Mozzarella

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse und marktfrischer Babyspinat

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Metzger-Hinterschinken

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

Butterkeks, Stracciatella, Vanille, Schokolade, Erdbeere (Sorbet, vegan), Waldbeere (Sorbet, vegan)

mit Sahne   +0,70€

Schokoladen-Himbeer-Brownie mit HofEis Waldbeere (Sorbet) und gehackten Pistazien, frischen Himbeeren und Heidelbeeren

Karamell-Nuss-Brownie mit HofEis Vanille, einem Mix aus frischen Beeren und Haselnussstücken

Bananen-Johannisbeer-Nuss-Kuchen mit HofEis Erdbeere (Sorbet), frischen Granatapfelkernen und gehackten Pistazien

Creme-Eisdessert mit Schokoladensauce und Mandelsplittern, frischen Heidelbeeren und Himbeeren

Hauseigene Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit einem Mix aus frischen Beeren auf gehobelten Mandeln

Hauseigene dunkle Mousse auf Karamellsauce mit gehackten Pistazien und vollendet mit Heidelbeeren

Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit ­frischen Granatapfelkernen und zerkleinerten Pistazien

Hauseigenes Tiramisu auf Schokoladensauce mit Mandelsplittern und frischen Himbeeren

mit Zimt und Zucker   5,20€
mit Nutella   5,50€
mit einer Kugel HofEis nach Wahl   6,20€

Für 2 Personen zum Teilen
Unsere gemischte Vorspeisenplatte bestehend aus Wakame-Salat mit Gambas, hausgemachtem Knoblauchdip, scharf angebratenen Rindswurst-Scheiben in Tomatensauce, Kalamata Oliven-Mix, Avocado-Lachs-Tartar und getrockneten Tomaten. Dazu reichen wir geröstetes Steinofenbrot

Knackige Romanasalatherzen mit Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P., Petersilie und knusprigen Croutons. Serviert mit einem Cashew-Grana Padano-Dressing

Zarte Hähnchenbruststreifen mit marktfrischen Champignons, Paprika, Karotten und Trauben an unserer leichten Curry-Kokos-Sauce, abgerundet mit Knoblauch, Sesam-Mix und frischem Koriander. Serviert mit unseren hausgemachten Fettuccine

Wahlweise mit Veggie-Hähnchen (aus Soja)

Gebratene Kräuterseitlingen, frische Petersilie, Kirschtomaten und Grana Padano D.O.P. in unserer cremigen Pilzsauce, verfeinert mit frischem Basilikum, Zitronenzesten, feinen Scheiben vom Pancetta-Schinken und gerösteten Pinienkernen

Frische Mezzelune aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit geschmortem Ratatouille Gemüse, Tomatenmark und Thymian, abgeschmeckt mit einem Schuss Rotwein. Serviert mit einer Sauce aus Kirschtomaten, gebratener Zucchini, frischen Kräutern und nussigem Rucola

Black-Tiger-Garnelen mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Oliven an unserer Fisch-Weißwein-Sauce, abgerundet mit Petersilie und Chili, serviert mit unseren hausgemachten Bavette und krossen Pancetta-Würfeln

Unsere hausgemachten Kichererbsen-Fusilli serviert mit in Olivenöl sautiertem Blumenkohl mit knackiger Paprika und Kirschtomaten an unserem Tomatensugo, verfeinert mit Knoblauch und garniert mit frisch gezupftem Basilikum und Mandelsplittern

Unsere Raviolacci sind mit einer Creme aus weißen Bohnen, Zwiebeln, Bohnenkraut und Lauch gefüllt. Serviert werden sie mit süß-sauer geschmortem Radicchio, einem Schuss Sahne, Petersilie und Balsamico-Creme

Unsere Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit Filet vom Wildlachs, marktfrischem Sellerie, Frischkäse, Ricotta und Flusskrebsfleisch, abgeschmeckt mit Zitronenzesten und einem Hauch Dill an unserer leichten Weißweinsauce mit Kirschtomaten und frischer Petersilie. Serviert mit einem Nest aus Rucola

Gedämpfter Quinoa mit Blumenkohl, Kirschtomaten, Zucchini, Kürbis, nussigem Rucola, Mango, Wakame-Salat und Blättern von Koriander, garniert mit einem Mix aus Sesam und Granatapfelkernen, an unserem Papaya-Minz-Dressing

Wahlweise mit:
Teriyaki-Sesam-Hähnchen   + 4,90
Teriyaki-Sesam-Veggie-Hähnchen (aus Soja)   + 4,90
Lachswürfeln (roh)   + 4,90
Rindersteakstreifen   + 4,90

Unsere knusprige Steinofenpizza mit Pilz-Mascarpone-Creme, frischen Birnen, Ziegenkäse, einem Hauch Kardamom und Honig. Nach dem Backen wird die Pizza mit Granatapfelkernen und Pinienkernen belegt und mit nussigem Rucola vollendet

Unsere knusprige Steinofenpizza mit Fior di Latte, Hühnchenbruststreifen, Paprika, Kräuterseitlingen, Tomatensugo und frischem Basilikum. Nach dem Backen wird die Pizza mit Paprika-Walnuss Creme und einem Schuss Trüffelöl vollendet

Wahlweise mit Veggie-Hähnchen (aus Soja)

Gebratenes Filet vom Wildlachs an einer Zitronen-Weißwein-Sauce mit frischer Petersilie, serviert mit hausgemachten Kirschtomaten-Thymian-Kartoffeln mit einem Hauch Knoblauch, garniert mit Frühlingszwiebeln. Dazu reichen wir unseren Piccola-Salat mit Dressing nach Wahl

Purino Salatmix verfeinert mit knackigen Romanasalatherzen, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und knusprigen Croutons. Serviert mit einem Cashew-Grana Padano-Dressing und abgerundet mit Balsamico-Creme und frischem Basilikum

Wahlweise mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen   + 4,50
Veggie-Hähnchen (aus Soja)   + 4,50
Rindersteakstreifen   + 4,90
In Weißwein gebratenen Gambas   + 4,90

Unser halbgefrorenes Tartufo Limoncello servieren wir in einer hausgemachten Basilikum-Limonen-Creme, garniert mit Granatapfelkernen

Klassischer Espresso

doppio

Macchiato

doppio

Klassischer Kaffee

Klassischer Cappuccino

Klassischer Cappuccino

mit Macadamia-, Karamell- der Vanillegeschmack

mit Macadamia-, Karamell- der Vanillegeschmack

Klassischer Milchkaffee

mit Macadamia-, Karamell- der Vanillegeschmack

Klassischer Latte Macchiato

Klassischer Latte Macchiato

mit Macadamia-, Karamell- der Vanillegeschmack

mit Macadamia-, Karamell- der Vanillegeschmack

Klassischer Chai Latte

mit aufgeschäumter Milch

heißer Kakao mit Espresso

heiße aufgeschäumte Milch oder kleiner heißer Kakao

Assam- und Ceylon-Schwarztee-Mischung

Schwarztee

Grüntee

Rooibostee

Kamillentee

Früchtetee

mit frischer Minze (Pfefferminztee)

frisch gepresst

frisch zubereitet

Mit frischen Zutaten
 

frisch gepresst

frisch gepresst

frisch gepresst

frisch gepresst

Rhabarber-, Cranberry-, Maracuja-, Mango-, Banane-, Kirsch-, Johannisbeernektar, Kiba, Orangensaft, Apfelsaft, Ananassaft

Rhabarber, Cranberry, Zitronenschorle (frisch gepresst), Holunderblüten, Johannisbeere, Banane, Maracuja, Kirsch, Mango, Ananas, Orange

Limette-Minze

Limette-Minze

Apfel-Maracuja

Apfel-Maracuja

Granatapfel-Orange

Granatapfel-Orange

Pfefferminz-Zitrone

Pfefferminz-Zitrone

Apfel-Sauerkirsch-Holunder

Apfel-Sauerkirsch-Holunder

Zitronengras-Cranberry mit Grüntee

Zitronengras-Cranberry mit Grüntee

prickelnd

stilles Wasser
  

prickelnd

erfrischend

erfrischend

erfrischend

Dry Tonic, Ginger Ale

Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda

Prosecco, Crodino, Orange

Prosecco, Aperol, Soda, Orange

Lillet Blanc, Granatapfel-Limonade, Soda, Zitrone

Prosecco, Apfelsaft, Ingwersirup, Himbeeren, frische Minze

Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, frische Minze und Himbeeren

Lillet Blanc, frische Minze, Holundersirup, Limette, Prosecco

0,10L

Flasche - 0,75L
  

Holundersirup, Crodino, Soda und frische Minze
Ohne Alkohol

Cranberrysaft, Pfirsichsirup, frische Limetten und Soda
Ohne Alkohol

(vom Fass)

Radler

Colabier

Flasche, alkoholfrei

Radler, alkoholfrei

vom Fass

Radler

Colaweizen

Bananenweizen

Flasche, alkoholfrei

Radler, alkoholfrei

Flasche, Kristall

Flasche, Dunkel

vom Fass

(Flasche)
  

für hinterher

für hinterher

für hinterher

für hinterher

für hinterher

für hinterher

Einzigartige Nuancen von Waldmeister, Malvenblüten, Holunder und erfrischender Gurke. Serviert mit Zitronen- und Orangenzeste - empfohlen mit Fentimans Tonic

Kräftige Aromen von Wacholderbeeren, Lavendel und Thymian, veredelt mit dem Schwarzwälder Trüffel. Serviert mit frischer Minze und Zitronenzeste - empfohlen mit Fentimans Tonic

Fruchtig-beeriges Aroma von Waldbeeren, Blaubeeren und Orange. Serviert mit Himbeeren und Orangenzeste - empfohlen mit Goldberg Tonic

Harmonischer Gin mit Wacholderaroma & frischen Zitronen- und Fruchtnoten. Serviert mit gestoßenem Kubebenpfeffer und Limettenzeste - empfohlen mit Fever-Tree Indian Tonic

Fentimans Tonic   +2,50€
Fever-Tree Indian Tonic   +2,50€
Goldberg Tonic   +2,50€
Schweppes Dry Tonic   +2,50€

Halbtrocken, süffig (weiß oder rot)

Süß oder sauer (weiß oder rot)

Qualitätswein trocken. Gehaltvoller Weißwein – idealer Essensbegleiter

Trocken, frisch und elegant, Anklänge von Birne und Ananas

Qualitätswein trocken. Rassige Eleganz, gepaart mit einem äußerst filigranen Säurespiel

Trocken, frische Frucht und elegant, mildes Säurespiel

Feinherbe Erdbeer- und Stachelbeeraromatik, gepaart mit einem frisch-fruchtigem Geschmacksbild

Süß oder sauer

Trockener Rotwein, Aromen von reifen Waldfrüchten, harmonischer und samtiger Fruchtmantel

Trocken, intensives Rubinrot, Aromen von Brombeeren und Holunder

Trocken, rubinrot, frisch und nicht so schwer, Aromen von Kirschen und Waldbeeren

Trocken, weich mit Anklängen von schwarzen Beerenfrüchten, langes Finale

Ein Intensiver, fruchtig-frischer Weißwein mit Anklängen von Apfel und Birne

Qualitätswein trocken. Ein schöner filigraner Weißwein mit feinfruchtigen Aromen

Trocken, vollmundig, Nuancen von Akazienblüten, dezente Würze

Qualitätswein trocken. Frischer Weißwein mit einer erfrischenden Säure gepaart mit Stachelbeeraromen

Feinduftige Noten von Grapefruit und Blutorange im Zusammenspiel mit einem Hauch weißen Pfirsich und floralen Anklängen

Feine Düfte nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Ein kräftiger, rubinroter Wein mit guter Tanninstruktur und dezenten Holzaromen

Ein Potpourri aus Holunderbeeren, Cassis, Kirsche und Aronia. Betonte Frucht am Gaumen mit feinen Vanillenoten und einem Touch Schokolade

Qualitätswein mild. Warmer, körperreicher Rotwein, voll samtiger Eleganz

Trocken, feine Tanninstruktur, würzige Kräuternote, großer Rotwein

Roséwein, hausgemachte Limonade, Limette, frische Minze, Schweppes Dry Tonic

PURiNO VRGIN, Zitronensaft, Rohrzuckersirup und frisches Basilikum

Kinetic Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Limette, Gurke

Pampero Blanco Rum, frische Minze, Estragonblätter, Erdbeerpüree, Limette und Soda

Limette, Rohrzucker, Schweppes Ginger Ale

Mango-, Maracuja- und Johannisbeernektar, Ananas-, Orangen- und Zitronensaft

Frisches Basilikum, Zitronensaft, Erdbeerpüree, Rohrzuckersirup, Soda

Frische Minze, Limette, frischer Ingwer, Apfelsirup, Lime Juice, Soda

JAUSEBROT   |   KÜRBISKERN   |   BAUERNLAIB   |   CIABATTA

Original italienischer Parmaschinken, Metzger-Hinterschinken, original italienische Salami, Rauchkäse, Gruyère-Käse, hausgemachter Paprika-Walnuss-Aufstrich, gemischte Oliven und Kirschtomaten

Hausgemachter Kichererbsen-Hummus, Dattel-Knoblauch-Creme und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Provolone-Käse, Konfitüre oder Honig, Müsli mit Joghurt (klein) und ein Glas frisch gepresster Orangensaft (0,1L)

Wahlweise:
+ mit frischer Avocado   +2,20€

Mit hausgemachter Trüffelbutter. Original italienischer Parmaschinken, hausgemachte Trüffelbutter, Metzger-Hinterschinken, luftgetrocknete Salami, hausgemachter Kichererbsen-Hummus und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Gruyère-Käse, Müsli mit Joghurt (klein) und ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder Prosecco (je 0,1L)

Wahlweise:
+ mit frischer Avocado   +2,20€

Original italienischer Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten und Kirschtomaten, hausgemachtes Pesto, Thunfischcreme, Provolone-Käse, original italienische Salami und gemischte Oliven

Mit hausgemachter Trüffelbutter. Kleines Rührei natur, hausgemachter Kichererbsen-Hummus, frische Avocado, gemischte Oliven, original italienischer Parmaschinken, hausgemachte Trüffelbutter, Metzger-Hinterschinken, luftgetrocknete Salami, Paprika-Walnuss-Aufstrich und Kräuterfrischkäse mit Pistazien, Rauchkäse, Provolone-Käse, Gruyère-Käse, frische Heidelbeeren, Trauben und Kirschtomaten

Nutella, Honig, Konfitüre, Frischkäse und Müsli mit Joghurt (klein)

mit Joghurt, frischer Mango, Granatapfelkernen und Chiasamen

mit Joghurt, Banane, Chiasamen, Himbeeren, Heidelbeeren

Butter (0,70€), Konfitüre, Honig, Nutella (je 0,90€), Frischkäse (1,20€), hausgemachte Trüffelbutter (1,90€), gemischter Brotkorb (2,50€), frisch gepresster Orangensaft 0,1L (2,20€)

mit frischem Schnittlauch

mit Rucola, Champignons, Paprika und frischem Basilikum

kross angebraten

frisch zubereitet

mit Pinienkernen

mit frisch gebratener Sucuk-Wurst, Kalamata-Oliven und Rucola

mit Walnüssen

Kichererbsencreme mit Mango und Curry, eingelegte Kirschtomaten, gerösteter Buchweizen und Petersilie

Cremiger Frischkäse, Avocado, fruchtige Granatapfelkerne, gerösteter Buchweizen und dekoriert mit Rettich-Sprossen

Italienischer Provolone, Rucola, getrocknete Tomaten und hausgemachtes Basilikumpesto

Mit Paprika-Walnuss-Creme verfeinertes Rührei, frische Avocado, geriebener Mozzarella und Petersilie

Hausgemachter Pfefferschoten-Kräuter-Frischkäse, luftgetrocknete Salami, Avocado, marinierte Rotwein-Zwiebeln und gehobelter Grana Padano D.O.P.

Kross gebratener Speck, Babyspinat und in Sesam gewendeter Ziegenkäse, verfeinert mit Honig

NATUR   |   CHAI

Alle Porridges gibt es auf Wunsch für +0,50€ mit Sojamilch!

mit frischen Bananenscheiben, Trauben, Himbeeren, Walnüssen und Chiasamen
– empfohlen mit Chai-Porridge

mit fruchtigen Granatapfelkernen, Chiasamen, frischer Birne, Heidelbeeren und Mandelstiften
– empfohlen mit Natur-Porridge

Heidelbeer-Porridge mit frischer Mango, Granatapfelkernen, Himbeeren, Walnüssen und Chiasamen

Erdnuss-Zimt-Porridge mit frischen Bananenscheiben, Chiasamen, Himbeeren, Pistazien, Mango und Heidelbeeren

mit knusprigem Müsli, Heidelbeeren, frischer Mango, Bananenscheiben, Himbeeren und Chiasamen

Der Klassiker

schokoladig

"Mit Liebe gemacht"

Hauseigene Schokoladenmousse und frische Banane

Frische Apfelstücke und Spekulatiuscreme

Schokoladen-Heidelbeer-Pfannkuchen mit Hofeis Vanille